格格党

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第一百一十九章 想吃什么吃什么（第2页）

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把豆汁还有杂碎的一些豆子碎屑，一起全部都放进去纱布里。

而后她小心翼翼地把纱布提起来，豆汁也就顺着进去小桶里。

豆渣就自然而然的过滤在纱布里和带着漏水的盘子里。

周围的人一开始只是不经意看热闹的态度，但是现在很显然也是被她娴熟的手法给吸引了。

其中一个妇人也是看得真切。直接问道：“小姑娘，你这个豆渣还要不要？”

她也是认真学的，想着看着别人做，到时候回去学着做也可以。

宋冉冉这样的手法，只要是明眼人都看得出来，就是一个学了好几年的样子。

这样子，倒是也真的奇怪。

宋冉冉看着被自己放在一个小盆里的豆渣，直接笑着说道：“这个豆渣要的，可以烙饼吃。”

“我们家打算今晚就拿回去烙饼吃，酥酥脆脆的，放一点油就好了。”

说这话，很多人都馋了，甚至有人直接说道：“什么拿着回家啊！现在就做给我们大家伙尝尝。”

“反正都是免费看着你表演，我们也常常东西。”

“好，等会儿多一些就可以了。”提出这样的要求，宋冉冉自然也是乐意的。

反正都是能够赚钱的行当，怎么都行。

再加上，她对自己调配出来的酱料其实是很有信心的。

用现代人的话说，就是沾树皮都好吃。

她穿书之前，本来就是云南人，云贵川就是喜欢吃东西用蘸辣椒。

所以关于蘸料，每个人都颇有研究

，还有心得体会。

再加上张翠芝的手艺和做辣酱的技术，宋冉冉觉得这俩结合简直就是绝了。

她很有信心，只要吃过一次，那么以后就有无数次。

她可以乘着周末，每个周末都过来帮爸妈笼络客户，然后继续把地摊做大。

想到这里的时候，宋冉冉的手上活儿也没有闲着。

她已经把大致的豆子磨成汁水了。然后宋濂清那边也找来了一个炉子和一口大锅。

大锅里的水也烧成了温水，而后就把豆浆直接倒进去煮沸。

大家这个时候已经能够闻见那种甘甜的味道了。

宋冉冉看着周围很多妇人都等着学，所以解释道：“现在要等着烧开水那样，一直要烧开了之后才行，我们要站在旁边守着，这个豆浆很容易溢出来。”

说着，宋冉冉让二哥帮忙看着，自己就是去找了一个干净的空碗，在碗里倒了水和白醋，而后手脚麻溜的把东西搅匀。

也不过是一盏茶的功夫，宋濂清那边就说道：“我这里已经有豆皮了。”

“二哥，你直接把豆皮拿起来就好了。”

在二哥用筷子挑起来的时候，宋冉冉慢条斯理的把刚才搅拌的粗水，直接倒进去。

别看着她手脚麻利，但是倒水的过程都是很讲究的。

等着把醋水推进去的时候，这锅里的豆腐差不多也就开始慢慢的形成豆花了。