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第二百八十七章 精益求精（第2页）
而且是在拿着死工资的基础上拿提成。
提成是整个美食城收入的3%。
不高，但也不少了。
美食城这么大的产业，喻小理不可能放权到跟之前的麻辣烫店一样。
让店长拿百分之二十或者更高的提成了。
如果是这样的话，那她和主管之间就不是雇佣关系，而是做慈善的关系了。
说出去都怕是要给人笑死的。
所以喻小理只给了百分之三。
只要业绩达到了喻小理的标准，这百分之三也不会少。
至少能比他之前在国营饭店的收入，能高个好几倍。
到时候养家糊口什么的，绝对不会再有任何问题。
所以主管就同意签合同了。
他也在暗中调查过喻小理的背景。
知道了她男人是周泽的兄弟，
超级无敌有钱。
所以他也是觉得比较有保障的，自己也会更有拼劲。
毕竟美食城能赚多少钱，是直接和他的工资挂钩的。
这可就厉害了。
一切基本准备就绪。
喻小理的确是只打算给这些人三个月的时间去彼此磨合。
三个月之后，还磨合不来的就会被她直接换掉。
都是出来赚钱的。
就算是试用期，喻小理给的工资也不低。
如果达不到她的要求，那就只能说是德不配位了。
这样的人，她是不可能让对方留下的。
开业前两天，喻小理总是要做最后的检查。
尤其是美食城和以前的麻辣烫店还是很不一样了。
麻辣烫店说到底最大也大不到哪儿去。
但是美食城不一样，美食城光现在要开的就有八家店。
可不得花很长时间最后检查一下。
喻小理先看一楼，在她转的时候，主管也是跟在她旁边的。
主管还是挺努力的，这点喻小理也感受得到。
接下来三个月里，主要的运营工作还是交给主管去做。
喻小理会一直在店里，但是不会怎么多管事。
她就是要这个地方，不依赖她也能运行。
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