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夏晓梦回到家,夏大海刚好下楼。看到夏晓梦从车上往下搬东西,连忙跑过来帮忙。
“晓梦,你买的是什么东西,怎么这么大?”
夏大海吃力地把烧烤架搬下车,放在地上。
“烧烤架啊。不是要做烤肥肠吗?这就是设备。大哥,帮
我把它挪到那边阴凉的地方去。
一会儿,把这些木炭放在烧烤架里。我让你点火你就点火。等忙完了,你就等着吃好吃的吧。”
说完,夏晓梦不再理会大哥的絮絮叨叨。
她来到厨房,把买回来的下水一股脑倒进盆里,仔仔细细地清洗干净。
然后把清洗好的肥肠放进大锅里,加入料酒和葱姜,文火慢炖。
等到肥肠炖到用筷子能扎透了,再拿出来切成段,用调料腌入味。
腌制的同时,她叫来夏大海,让他把楼下的木炭烧好。
再招呼大姐帮忙,把腌好的肥肠和腰子用竹签串好。
等他们忙完,夏大海的木炭也烧好了。
夏晓梦端着串好的串下了楼,像模像样地开始烧烤。
此时,有好事的邻居纷纷围了上来。
“晓梦,你这是弄得啥东西啊?怎么搞这么大阵仗?”
夏晓梦嘻嘻一笑,卖起了关子。“一会儿烤好了您就知道了。”
说着话,她把肥肠放在烧烤架上。
不一会儿,肥肠和腰子就在炭火的烘烤下,发出滋啦滋啦的响声。
夏晓梦抓起一把从空间拿出来的辣椒面孜然往上一洒,香味儿瞬间就散开了。
夏大海离烧烤架最近。看着烤的油滋滋的肥肠,忍不住吞了口口水。
这东西,闻着也太香了吧。
夏晓梦见大哥直勾勾地盯着肥肠,微微一笑。
“大哥,别着急。再等一会儿就能吃了。小江上学了,第一串就便宜你了。”
夏大海没出息地抹了
把口水。用力点了点头。
全然忘了自己之前说的话。
谁说烤肥肠闻着臭来着,反正不是他。
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