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昭,“你去和一团面出来,今天要包给邻居们送一些,要包多一点才够。”
虽说,乔小雨交待了,要她晚上回来再一起包,但是,今天要包几百个饺子,怎么可能等她一起回来才包?
反正等她晚上回来,也还有饺子等着她包,乔白雪也就没等她。
洪菊芳和翁杏花都是做粿的高手,但是对于包饺子,她们却不熟悉,刚开始包得歪歪扭扭,很是难看。
不过,米粿和面食都是手工活儿,没道理她们能把米粿做得那么好看,却不会包饺子对不对?
所以等她们包了几个,适应一下之后,慢慢就上手了,越包越好看,越包越快。
她俩动作很快,乔白雪便又调了几个馅出来,有鲜虾韭菜里脊肉,扇贝香菇猪肉馅,卤肉白菜馅的,还紫菜虾滑馅的,总共五个馅的,每一种馅的味道,都是鲜美无比的。
魏骏昭负责和面擀面皮,还顺带着要看顾三个小调皮捣蛋,翁杏花和洪菊芳负责包。
刚开始,乔白雪也跟着一起包了饺子,等到饺子包出一定的数量之后,她便开始去煮,然后带着三个娃儿,去给邻居们送饺子……
“哎呀,你们自己包的饺子呀?包得挺好看的。”
乔白雪笑笑,“我妈和芳婶包的,我们家第一次包饺子,包得不怎么好看,这馅也是我们自己乱调的,就端一盘过来给你们尝尝。”
说实话,这几种馅,都是乔白雪自己在实践中吃出
来的,市面上很难买的。
前前后后,送了七八盘出去,也终于把三个精力无限的娃娃给累坏了,终于肯老老实实地坐下来休息了。
时间差不多也到了午饭时间,乔白雪把提前凉得差不多的饺子端出来,给小团团和小糯米系上围兜,让他们自己抓着饺子吃。
俩个小奶团子正在学吃饭,让他们用汤勺吃的话,漏的比吃进嘴里的还多,让他们抓着吃,多少还是能吃进去一些的。
小甜糕特别乖,除了自己吃,偶尔还兼顾着照顾弟弟妹妹,“咬这里,小糯米,你咬错啦。”
看着小糯米举着小手儿,却是咬不到从下面漏出来的饺子,可把小豆丁给急坏了,直接上手扶着小糯米的手,将饺子送到她的嘴边。
小团团的协调力稍微好一点儿,只是他的牙齿还没长全,还不怎么会咀嚼,所以乔白雪给他和小糯米包的这几个,就连馅,全部都挑出来,再剁上一会儿,剁得更碎,以免他们吃的时候被噎到了。
“妈妈,我还要再吃五个。”小甜糕吃得嘴角还沾着韭菜沫呢,就抱着她的小碗又跑来找乔白雪了。
“你已经吃了八个了,还能吃得下五个?”乔白雪有点怀疑,“妈妈先给你两个,你要能吃得完,就再给你三个,可以吗?”
“可以的啊?”小甜糕倒是挺好说话的。
自己家包的饺子,皮薄馅多个还大,乔白雪自己吃八个都觉得已经有六七分饱
了,她是真怕小甜糕把肚子给撑坏了。
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