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第845章 天凉好个秋求月票（第7页）

“这就是口碑。”

这等回头客是商家最值得骄傲和珍惜的。

贾平安去后厨视察了一番，又去检查了一下房间，提出了些问题。

“要认真，厨子手脏兮兮的就去弄菜，合适？地上污水横流，你等确定这是在做饭，而不是在洗茅厕？”

贾平安见纪成南有些不以为然，就皱眉道：“你觉着生意好了，无所谓了，回头客多了，少几个也无碍……”

纪成南就是这般想的。

“千里之堤，毁于蚁穴。今日一点错误不改，明日出大错你也会无所谓，这是想毁掉长安食堂？”

贾平安觉得这人太闲了，不，是太容易心满意足了。

“下次我再看到这等事，你就准备去田庄吧。”

纪成南是高阳的人，可却一个哆嗦，“是。”

贾平安要弄掉他就是一句话的事儿，高阳连问都不问就会把他赶走。

贾平安走出了大门。

两侧和对面都是酒楼，此刻不是吃饭的点，那些掌柜和伙计不少都站在外面。或是看街上行人纷纷，或是惬意的聊天扯淡。晚些生意好起来，大伙儿都会忙的脚不沾地。

这便是各行各业都有的忙里偷闲。

见贾平安出来，那些掌柜和伙计纷纷拱手。

“刚开始他们觉着有长安食堂在，他们定然会没了生意，可没想到生意却比往日更好了些。”纪成南得意的道：“一起闲暇说话时，他们都佩服郎君当年的眼光……”

“这些酒楼聚在一起，就会有聚集效应……”

郎君这是要开课了……纪成南麻溜的拿出了炭笔和小本子。此刻他的眼中再无别的，耳中也只有贾平安的声音。

“原先食客要来平康坊用饭喝酒，会在里面慢慢的找，可酒楼都聚集了起来，他们便会径直来到这里，客源就大了……”

贾平安见纪成南在记录自己的话，不知怎地就想到了某个地方的习惯……大佬在指点江山，身边一圈人都拿着小本子在记录大佬的话，一脸毕恭毕敬。

弄一个记录员不就行了，事后再传达大佬的讲话岂不是更美？

“来了此处，首要是长安食堂，可有的人吃不起，长安食堂也每每客满，如此他们自然会就近寻摸吃的……要紧的是客源增加，也就是把这个市场做大了……”

纪成南恭谨的问道：“郎君，这市场可是指东西市吗？”

“市场便是……你可以理解为来此处吃饭的人。”

纪成南眯眼看着小本子，抬头道：“郎君说的是……聚集在一起反而更好，你引来一些客人，他引来一些客人，如此此处的客人越来越多，这家客满就去隔壁一家，这家不喜就去对面一家……”

妙啊！

纪成南拱手，欢喜的道：“那些人整日吹嘘什么经商的秘诀，今日听了郎君一番话，我才知晓那等人乃是井底之蛙……”

这位郎君果真是不得了。

贾平安只是随口一说，随后准备回家。纪成南热情的邀请他留下用饭。

“家中孩子闹腾，得赶紧回去哄哄。”

贾平安提提手中的包袱，里面全是吃的。

一个掌柜过来，看着贾平安的背影说道：“这贾郡公如今也算是大唐顶尖的人了，怎地……先前还见他在一家家的问吃食，都是孩子和女人吃的食物，这堂堂的郡公，家中好歹也有仆役，犯得着自己来采买？”

纪成南也觉得不妥当，但嘴硬的道：“郎君这是亲和。”

一个伙计用鄙夷的目光偷偷的看着二人，说道：“自己的妻儿自己疼。”

纪成南和掌柜恍然大悟。

“原来如此？”

贾平安回到家中，兜兜欢喜的迎上来。

“阿耶，可给我带了好吃的?”

“别和你娘学。”