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一份葱油煎饼。
一份灌汤包子。
一份混沌。
一份妈糊。
管它吃不吃得完。
反正都来了一趟开封,各种小吃都要尝一遍。
片刻后,那些早点就都端到她面前老旧的木桌上了。
若音就跟所有人一样,坐在老旧掉漆的椅子上,吃起了早点。
她先是喝了口妈糊,暖暖胃。
所谓的妈糊,就是用黄豆、小米,浸泡后,磨碎成沫,取汁熬成。
色白如乳,细腻无渣,滑+润如脂。
香甜爽口,不亚,故名妈糊。
一口喝下去,满嘴的米香和豆香。
接着,她又吃了好几个混沌。
也不晓得这里的混沌怎么做的,反正比京城的好吃,也比府里的好吃。
那混沌皮香滑+爽嫩,肉馅圆润无比。
一口咬下去,肉汁就在口腔里射开,肉沫的味道唇齿留香。
就连汤都鲜美的不像话。
没一下子,若音就把一碗混沌解决掉了。
可身为吃货的她,肚子还没感觉呢。
就又端着那碗胡辣汤,喝了好几口大的。
这胡辣汤,跟她以前喝的不太一样。
若音认为,之前的不是正宗的,这次的才是正宗的,地道的。
因为这个喝起来更加好吃,黏糊糊的。
辣中透酸,酸中有辣。
加上各种佐料的掺杂,香、滑、绵、润在唇齿间徘徊。
上面还堆簇着炒煎得金黄的鸡蛋丝、墨绿的豆角、火红的辣椒丝儿。
以及煎得外黄内白的豆腐丝、白中透绿的葱段。
这些食材,在蒸腾热气的衬托下,充分刺激了人的视觉意识。
加之食物本来的味道,这完全就是色香味俱全的人间美味!
“姑娘,这个不能干喝的,得就着灌汤包子,或者煎包吃。”坐在若音对面的一个老太太,慈祥地提醒。
若音抬头笑了笑,点点头应了声“好”。
就夹了个灌汤包吃。
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