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胖子额头上的汗珠子噼里啪啦往下掉,后背的衣服都湿透了。
“胖子,咱们三食堂以后负责厂里的重要招待,容不得半点马虎。”
何雨柱语速不快,一个字一个字往外蹦,“我观察你有一阵子了,心思不在灶台上。”
胖子嘴唇哆嗦了两下,想辩解,又不敢。
“正好,一食堂那边缺个帮厨打杂的,你今天收拾收拾,明天去一食堂报到。”
胖子一听,两条腿一软,差点跪下去。
嗓子都变了调:“师傅!我错了!我真知道错了!您別赶我走啊,我以后再也不敢了……”
“打住。”
何雨柱抬了一下手,声音压低了。
但在场每个人都听得清清楚楚,“我可没收过你这种背后搞小动作徒弟。你乾的那些事,你自己心里有数,我不追究,但三食堂这个庙,供不起你这尊大佛了。”
胖子的脸从白变青,从青变紫,嘴张了几次,一个字都蹦不出来。
后厨鸦雀无声。
刘嵐低著头擦灶台,手上的动作比平时认真了十倍。
几个帮厨大气都不敢出,恨不得把自己焊在墙上。
何雨柱扫了张主任一眼:“张主任,这事儿您看——”
“何主任的安排就是厂里的意思!”
张主任板起脸,冲胖子一瞪眼,“还杵著干什么?赶紧回去收拾东西!一食堂那边我会打招呼。”
胖子耷拉著脑袋,拖著两条腿往外走。
经过马华身边的时候,马华侧了侧身,两人目光碰了一下。
胖子那眼神里头什么都有——后悔、怨恨、不甘,搅在一块儿,说不清道不明。
马华没吭声,低下头去。
等胖子的脚步声消失在走廊尽头,何雨柱才转过身来。
“马华。”
“在!”马华啪地站直了。
“从明天起,中午的大锅菜你掌勺。我在旁边看著,调味的时候你自己拿主意,拿不准的再问我。”
何雨柱顿了顿,又加了一句,“別怕出错,怕出错就永远学不会。但同样的错犯两回,灶台你就別上了。”
马华使劲点头,喉结上下滚了两下,眼眶里有点发酸,但愣是没让它掉下来。
“是!师傅!”
何雨柱没再多说,转身回了那间小办公室。
马华已经把搪瓷缸子端过来了,茶叶也倒好了,开水冲得满满当当,就搁在桌角上。
何雨柱坐进椅子里,端起搪瓷缸子喝了一口。
高碎的茶味不算好,涩中带苦。
但喝惯了,也就觉著顺口了。
窗外的阳光照在桌面上,暖融融的。
隔著玻璃能看见后厨那边,马华正系围裙,刘嵐在洗菜,几个帮厨各忙各的,比刚才精神了不止一倍。
他把搪瓷缸子搁下,从抽屉里翻出一张白纸,掏出钢笔,工工整整地写了几个字——
“三食堂后厨管理制度(草案)”。
写完抬起头,又喝了口茶。
还没等他动第二笔,门被敲响了。
砰砰砰,三下,又急又重。
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