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这萝卜怎么这么脆,汁水还这么多?
辛辣的口感被遮掩了大半,口腔里弥漫的是满满的清甜,一口咬下去,牙齿和萝卜肉接触的部分有种别样的酥脆感,越是咀嚼,辣味越淡,留下的只剩下甜。
这种甜并非甜腻,带着植物独有的香气。
江爸一个人就吃完了一整根。
……
第二天,风味小厨的特色菜单里添加了和萝卜相关的菜品。
清炒时蔬引发的热度依旧未散,老客们都知道这道菜这段时间不会返场,便珍惜点着,珍惜吃着。
菜单的变动自然引起了老客们的注意。
“凉拌萝卜丝、萝卜丝包子、萝卜炖肉、萝卜排骨汤……怎么全是萝卜菜?”
“要我说萝卜,还是戴尔星的味道好,我去戴尔星尝过一次,不知道人家是怎么种出来的,其他星球可没那么容易赶上。”
大厅里,几位老客犹豫了片刻,还是只点了清炒时蔬。
隔壁桌此时有人点了一道萝卜炖肉。
其中一位老客正感慨着戴尔星的蔬菜如何出众,兴致抬高到一半,声音却蓦然低了下去。
他嗅了嗅鼻子,目光被身后一碗炖肉吸引了。
那碗炖肉,此刻正飘着奇异的香气。
肉必然是炖到软烂,可与肉一样吸引人的,则是裹满了汤汁的、乍一看颇为粘稠的萝卜块,那萝卜块切得四四方方,浸满汤汁后却充斥着透明感——此刻从那些萝卜块上,散发出与炖肉截然不同的味道。
只闻香味,便知这道菜的滋味有多么美妙。
风味小厨没换供货商前他们就常吃,可没有哪一次比此刻这道香味更吸引人。
“怎么这么香?”
“快点一份,别犹豫了,晚了恐怕就吃不到了。”
只看菜单,这几道萝卜菜还没那么吸引人,可眼下这萝卜炖肉的香味一飘来,餐厅中的客人们都忍耐不住了。
萝卜炖肉是必然要来一份的,其他几道平平无奇的菜肴似乎也变得吸引人起来。
几位老客一合计,来了份凉拌萝卜丝,再一人一个萝卜丝包子。
凉菜上得最快,包子也似乎早早蒸好了,凉拌萝卜丝细看似乎是用香油拌的,或许还加了些盐,尝一口……
再尝一口,再尝一口,最后一口——
一盘凉拌萝卜丝竟在瞬间光盘了。
清新爽脆在舌尖蔓延,只怕再来一盘,他们都能够全部笑纳。
萝卜丝馅的包子则又是另一种香味,虽然馅料没那么脆了,却给人一种与调料百分之百融合的感觉。
怎么会这么好吃?
不仅没有苦味,入口也不是萝卜常见的钝感,只有香和脆!
而在风味小厨供应新菜后的几天,星网美食版,又一条帖子火了——
【有和我一样一直预约风味小厨的吗?怎么过了一个月,他们家越来越火爆了?】
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