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“钱是挣不完的,”周秀娘也跟着说,“你们兄弟俩这?起早贪黑的,也要顾着些?自己的身子。”
几个儿子都?点点头表示知道,说了一阵子家常话,都?去各自忙碌了。
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时间过得很快,尤其到了年根儿底下。
家里有娃娃的都?掰扯着手指算日子,一天要跑到长辈跟前问个百八十?遍,什么?时候过年?什么?时候杀猪?什么?时候有新衣裳穿?烦的人?只好不停说:“快了,快了!”
腊八前一天,周秀娘就泡好了腊八粥要用的各色豆子和米,不然等腊八这?天熬,不定要等到什么?时候呢。
此地做腊八粥常用红豆、绿豆、花生?、红枣等,有时候还要往里添些?长花豆子,除此之外就是大米、小米和糯米了。
腊八这?天,方夏早早就起来了,周秀娘已经在灶房里忙开了,见他进来便笑着说:“怎么?不多睡一会儿?”
“娘,不睡了,腊八粥熬上了?”
“熬上了,昨日冻的冰糖水,敲开了吃一块。”周秀娘递给他一个碗,“吃了腊八冰,一年不肚疼。”
方夏接过碗,用菜刀轻轻敲下来一块,含在嘴里,凉飕飕的冰块带着甜丝丝的味道在嘴里化开,让他忍不住打了个激灵。
腊八这?天,他们不仅要吃腊八粥,还要吃块冰,寓意着祛病驱邪、祈求丰收。
腊八粥在锅里咕咚咕咚熬着,不一会儿就满灶房都?是香味。
“娘,这?些?豆芽够不?”方夏蹲在地上淘洗豆芽。
一会儿按照习俗要做个干菜熬豆芽,干菜就用秋天晒的干菘菜和干茄子条,加上前几日发?的黄豆芽,味道好极了。
周秀娘正咚咚切着干菜,回头瞅一眼说:“够了够了!赶紧烧火熬菜,要不一会儿太阳出来了,都?得红眼儿病了!”
腊八粥讲究要在太阳出来前吃,若是在太阳出来后才起床吃,那就会变成红眼睛。
李远山一觉醒来,身边的被褥都?凉了,他还是头一次起得比夫郎晚呢。洗漱完一出院子就闻到灶房里腊八粥浓浓的香味飘出来,倒了水,李远山就进了灶房。
“去喊你爹他们起来吃腊八粥!”周秀娘见大儿子起来,忙让他去叫人?。
李远山答应一声,在满灶房蒸腾的白气?中拉了拉方夏的手,转身又出去了。
方夏翘起嘴角偷偷笑,这?人?什么?毛病,怎地这?时候了还老爱拉他的手,幸亏灶房里做饭蒸汽大,没让婆母看见,也不嫌羞人?。
没一会儿功夫,院子里就热闹起来,洗漱的、扫洒的、喂牲畜的、吵吵嚷嚷忙碌着。
方夏给几个弟妹分腊八冰,李青梅吃了一块,捂着嘴直蹦哒,吓得周秀娘立马喊:“不许瞎跑,刚养好了腿!”
天还不亮,腊八粥就端上来桌,一家人?围坐着喝一碗香甜软糯的粥,再配上前些?日子腌好的腊八蒜,加上刚出锅的黄豆芽熬干菜,人?人?脸上都?是饱足的暖意。
方夏喝一口粥,咬一口翠绿爽口的腊八蒜,不一会儿功夫一碗腊八粥就下肚了。
寻常他是吃不了辛辣的东西,不过这?腊八蒜腌过后,就没什么?辣味儿了,只有醋的酸和一丝微甜。
李远山他们吃得更快,吃完饭就忙着去杀猪分肉,今日早早出摊,回来了还要去村子里帮人?杀年猪,虽说忙是忙了些?,可日子红火热闹就是他们最大的期盼。
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作者有话说:过腊八,吃冰、吃干菜,都是小时候最温暖的记忆,写着写着不由得想起了奶奶,那时候每到腊八,人在被窝还犯着困,就能闻到屋子里浓浓的柴火味和豆子味,现在回想起都觉得周身都萦绕着这样的味道。
长大后再也没有过了。
办年货
这几日天气好,一直是亮堂堂的大晴天,年?节下猪肉好卖,李远山他们差不多半上午就?能收摊回来了。
方夏坐在炕上缝衣服,时不时朝着院门口望一望,自从上回做完福寿剪纸后?,他歇了好些日子?。李远山见他都?累瘦了,便不许再揽剪纸的活儿,只说让他好好歇着养养身子?。
李远山说的话,他向?来觉得十分有道理,因此这些日子?他都?是在家?闲着,不怎么忙。();
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