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第一千六百八十六章 袁吹界王牌（第11页）

小姑娘舒馨进店的时候乌海已经坐在距离隔板最近的位置上了，小姑娘迟疑了一下，然后走到弧形长桌最角落，距离隔板最远的位置坐下了。

而其他进店的人则根本不挑位置，看到空的就上前坐下了，当然那两个站位也是没放过的。

毕竟第一次进店的食客都会把位置坐满，或者说营业时间店里的位置都是满的，也早就说过店里不允许在位置以外的地方吃饭，不然这店里能让人下脚的地方都没有。

舒馨坐的远，而苏若燕是按照位置来点餐的，是以自然是乌海第一个点，她最后一个点。

在苏若燕来之前舒馨就已经看完了菜单，但她还是不确定她点的菜到底有没有。

随着袁州会的菜系越来越多后，菜单就改良过了，那就是除了菜系当中的大菜之外，其他的都用等来概括了。

包括菜系配套的点心也是如此，是以舒馨并没有看到自己想要点的菜。

“你好，今天吃点什么？”苏若燕标准的问话在耳边响起。

“那，那个我想问问袁老板是不是什么苏菜都会做，还包括点心小吃那些？”舒馨脸色微红，很是不好意思的问道。

因为舒馨觉得她这是在质疑袁州，而她又早就知道袁州的大名，所以说出这话她还是用了很大勇气的。

“是的，这菜单上写的都是真的，我们老板只要是写在菜单上的都会做。”苏若燕斩钉截铁的说道。

要是开始头一两个月的时候，苏若燕说这话还有点打鼓，但现在她那是对袁州早就盲目相信了。

就是未来袁州说他会做龙肉宴，苏若燕也能毫不犹豫的给食客这么说。

这也是属于袁州魅力的一种了，因为离开小店的周佳、申敏、暮小云也都是这样的。

“那，那我先点烂面，也可以叫笃烂面，或者糊烂面的，可以吗？”舒馨小心的说道。

“当然，这个是苏州那边的一种特色小吃。”舒馨补充道。

舒馨一连说了好几个名字出来，苏若燕点头然后道：“稍等，我问下老板多少钱，今天能不能做，因为有些菜需要预定。”

“好，好的，麻烦你了。”舒馨点头，脸上露出期待的神色看向厨房里面的袁州。

舒馨已经点过很多次这个，但想来都失败了，这才如此在意袁州的回答。

“老板，糊烂面或者烂面今天可以做吗？”苏若燕直接问道。

“可以，但需要等二十分钟。”袁州点头，说到等二十分钟的时候看向舒馨，显然是在询问她的意见。

“没问题，没问题，谢谢袁老板。”舒馨嫩生生白皙的脸上立刻露出庆幸的笑容，连连点头道。

“好的，一份糊烂面，六十一，请稍等。”袁州道。

“嗯嗯，我已经转账了。”舒馨举着手机，用显示屏那面对着袁州道。

“请稍等。”袁州点头。

显然，舒馨的动作这么快是因为她刚刚早就扫好了二维码，就等着袁州点头她好付钱呢。

“太好了奶奶，我又可以吃到烂面了，就是在蓉城我都可以吃到了，太好了。”舒馨捏着手机，低头微笑，心里很是高兴。

而接了单子的袁州则是同时做起了多个菜品。

袁州说让舒馨等二十分钟倒不是这道小吃有多么复杂，而是因为它简单，但需要时间来熬制。

这道糊烂面到底属于苏省哪个市的说法不一，几乎是无锡、江阴、以及苏州等地都有。

而刚刚小姑娘说是苏州的小吃，那袁州自然得做苏州口味的糊烂面。

其实苏州的糊烂面的渊源是因为在那食物不那么丰富的年代的时候兴起的，那时候为了让全家人吃饱，家庭主妇们动足脑筋，最后想出来拿面条烧烂之后放一会时间，用苏州话来说，就是让它“涨一涨”，等细面条涨成了粗面，把面汤涨成了糊状量自然就变多了。

是以，开始的糊烂面味道并不好，但后期人们生活条件上来了，自然对糊烂面也有了要求，会在里面加入许多的食材。

而这才是现在的糊烂面。

……