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第一千六百一十七章 闷烤小鲍鱼（第9页）

打个比方，廖岳四人，看完袁州所用的三兽俱渡，就对刀工有了个新的认知。

简而言之，古方任务还是非常值得去完成的。

袁州想了想，先在卖二手书的网站挂了一条消息“高价求购关于厨师的古方菜方。”

然后袁州又给周世杰打了个电话。

“小袁啊，什么事。”周世杰和袁州说话一向都是和蔼可亲。

“是这样的周叔，我想请您帮我放个消息，求购古方菜方的消息，如果有意卖出，可以打我电话。”袁州道。

周世杰道：“如果小袁你想学习这些，厨联还有很多可以随便你借阅，还有古籍还原协会厨分会也有很多，小袁你想要借出来看看完全没问题。”

“是这样说，最近我获得了几本古籍，所以也想自己收集。”袁州道。

“这样啊，好的我知道了，我明天就让丽丽把这个消息传播出去，不过小袁你要做好心理准备，关于厨艺的古籍古方，很走俏，很难有转让的。”周世杰道。

“没事周叔，有自然是好，没有也不会影响我。”袁州道。

周世杰闻言点头，道：“那就好。”

两人没有寒暄了几句，因为时间太晚，就挂断了电话。

之前袁州不找周世杰帮忙原因就是不想麻烦周世杰，毕竟菜谱古方是私产，也不好就这样平白借阅，但为了袁州提升周世杰肯定是愿意付出很多来借阅许多古方菜谱的。

但袁州不想这样，而现在说只是出于收集目的，这样就只是借阅平台，而不需要周世杰花费很大心力了。

搞定事情后，袁州直接上床睡觉。

……

ps:菜猫的超大肥章，快夸菜猫！，！

于到了。

烧烤架，以及食材摆好。。

“咦？没有鸡翅吗？”王鸿问道。

“今天没有。”袁州肯定的回答道。

“说的好像有鸡翅你就能吃到一样。”方恒立刻嘲讽回来。

其实方恒说的还真没错，因为袁州的烧烤向来是按份卖，并不点单的。

所以能不能吃到一得看速度，二得看运气。

是以，王鸿默念了一句天邪教魔女，然后没理会方恒的嘲讽直接点单。

很幸运的，这次王鸿点的烧烤里有新菜闷烤鲍鱼仔。

“既然没有鸡翅，那我就先吃新菜好了。”这样说着，王鸿直接就把筷子对准了盘子里的两只鲍鱼仔的其中一只。

这个鲍鱼仔被剞成菱形花刀，一眼就能看到鲍鱼鲜嫩的肉。

“这鲍鱼仔还挺小的，肯定很嫩，不过这么小鲍鱼肉味应该不行。”王鸿心道。

虽然这么想着，但他手上的动作可不慢，直接夹起鲍鱼肉就塞进了嘴里。

这鲍鱼并不是普通的那种蒜泥烤制，而是更加简单的盐烤。

是以鲍鱼一入口就有种焦焦的口感，但一咬开，小小的鲍鱼仔直接在嘴里爆开了浓郁鲜美的汤汁。

“唔，太鲜了吧。”王鸿禁不住道。

是的，嘴里的鲍鱼仔一咬开就迸发出海鲜特有的鲜美口感。

因为闷烤的关系鲍鱼肉质极其嫩，但因为胶质丰富吃起来有很有韧性，闷住的肉汁完全被吸收进鲍鱼里，一咬一爆汁，极为鲜美。

加上是海鲜的关系，那淡淡的鲍鱼自带的咸味简直就是其中的点睛之笔。

“美味!”王鸿眯着眼道，对于他来说这简直可以说是仅次于烤翅的美味了。

“真傻，我怎么还学不乖，袁老板的东西，我居然怀疑没肉味，肯定是被那天邪教魔女气得脑子不好使了。”王鸿自言自语。