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第一千三百六十一章 学徒三年起（第6页）

其实程技师说的还真没错，不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。

第一年根本连师傅的身边都进不了，得在厨房打杂，这是磨炼耐心，告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。

第二年才是在师傅身边伺候，这伺候是真的伺候，师傅的衣食住行那都得知道得帮忙，这是告诉徒弟要尊师重道。

而这些其实都是在磨炼徒弟的性情，毕竟在手艺界大家都说手艺好学，做人不好学。

直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫，然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。

哪里像袁州不光把自己的详细笔记给了程技师，还每月指导一个菜品，这是真的没把程技师当外人。

是以，程技师才越加的尊重袁州，哪怕袁州的年龄其实他女儿差不多大小。

……，！

不住感慨道。

他想起，以前老袁还在的时候，还经常说他家小子笨，现在这出息的。

“可惜老袁是看不到了，生了这么棒的一个儿子。”王胖子心道。

其实王胖子的感慨又何尝不是其他街坊的感慨，这桃溪路本来是条老街，生意清淡，做做周边邻居的生意，勉强糊口。

现在除了开始目光短浅的趁着刚火起来就卖了店铺的人外，他们这些人都算袁州的老邻居，算是亲眼看着袁州一手造成了如今堪比春熙路繁华的桃溪路。

心里无不感慨袁州的厨艺以及人品的，但同时也非常庆幸自己没有卖铺子，王胖子知道，一年半前卖掉街头铺子的店家，现在开车都不从桃溪路过，怕想起伤心事。

要知道他们现在小铺子，本生价位就居高不下，还是有价无市。何况等到美食城建立，还有潜力可挖，价格是直往千万上奔。

可以想象，若干年后，炫富就不是什么首都二环有套房了，而是我桃溪路上有个铺子。

真大佬！

街坊们对于袁州既感激又佩服的，他们可是知道许多人出大价钱挖袁州走，但袁州都没走呢。

正因为袁州没走，才有如今的盛况，才有他们的好日子。

桃溪路上的店铺，在短视频以及各种网络种草下，基本都是来蓉城必打卡的店铺。

说真的，一个人一家店，没有帮厨面积也不大的情况下，能办到这种地步，简直是神仙。

街坊们都在心里记着袁州的好呢，是以要是袁老板有什么事情他们跑的是最快的。

当然，这些袁州自己是不清楚的，他正认认真真的思考着茶会的事情。

“师傅，徒弟来看您了。”就在这时候程技师的声音从门外传来。

袁州抬头一看原来是程技师已经脊背微弯的站在小店门口，正等着袁州叫他。

“这么晚怎么过来了，进来吧。”袁州起身招呼道。

“好的，师傅。”程技师这才直起身，然后走进店内。

不等袁州再问，程技师就自觉的开口道：“听璎璎说师傅您要举办茶会。”

“嗯。”袁州点了点头。

“师傅，您看我自从做了您的徒弟，只有您付出，让我学了很多东西，一致没机会在您身边孝敬您，您看这个茶会我来给您筹备，这样如何？”程技师说的很是情真意切又诚恳。

“我收你为徒，学习厨艺是应该的。”袁州道。

“不，这拜师学艺不论在哪里都得磨炼三年才给学手艺，但您宽厚只稍稍看了看就收了我这个大龄弟子，要是不再帮您办点事情我真的于心不安。”程技师宽厚的脸上流出真诚又忐忑的表情。

其实程技师说的还真没错，不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。

第一年根本连师傅的身边都进不了，得在厨房打杂，这是磨炼耐心，告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。

第二年才是在师傅身边伺候，这伺候是真的伺候，师傅的衣食住行那都得知道得帮忙，这是告诉徒弟要尊师重道。

而这些其实都是在磨炼徒弟的性情，毕竟在手艺界大家都说手艺好学，做人不好学。

直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫，然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。