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第一千三百五十八章 内涵十足的酒窖（第5页）

“其实我这里的红酒酿造所用的葡萄都是黑皮诺，而黑皮诺是在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植，后来才逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方种植的。”袁州继续道。

“原来都是一个品种的葡萄？一个品种都能酿这么多的酒，很厉害。”殷雅由衷的赞叹道。

“这个品种的葡萄只是种植比较麻烦，但口感很不错，它里面含有的单宁细腻，如丝一般，特别易于融化，所以你不用担心，这酒哪怕是陈酿也不会很苦涩。”袁州认真的说道。

袁州说得很轻松，但要是这个酒窖被懂行的外国人看见了，一定会目瞪狗呆。

一个酿酒大师的称呼，就会挂在袁州头上，当然那是后话，现在酒窖只有一位客人。

“既然这样，你给我拿一瓶就好了，我觉得你选的肯定都很好喝。”殷雅充满信任的看着袁州，但看袁州的目光看过来又意识到自己刚刚的话太过撒娇，连忙补充道：“因为这红酒都是你的，而且你也懂的很多，肯定没问题。”

殷雅不安的卷了卷耳边的碎发，跟对的人一起说话，一言一行都能让其心跳加速。

袁州也不负众望的直接选择红酒去了，站在原地思考了大约一秒钟，就径直走向一瓶葡萄酒。

“今天的天气不错，有阳光，而这个酒的果味浓郁，充满了蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味，并且它现在喝起来在嘴里残留的味道还会有些隐约的动物和松露香，以及甘草等香辛料的香味，你应该能接受的。”

“嗯，那就选择这瓶吧。”殷雅毫不犹疑的点头道。

……，！

“袁州真的好厉害，即使是这种只是与厨艺沾边的酿酒知识，也如数家珍。”殷雅心中萌生出小崇拜。

虽说，刚才袁州解释的那些东西，或许费心费力一点，书中以及网上都能查到，但从袁州口中说出来，感觉就变成了他的东西。

这是真真正正的学会，并非只是普通了解。

“说不定，《白科尼的法律》的翻译，我真的可以试试。”殷雅不禁沉思。

白科尼是美国著名的一个法官，他写了一本帮助普通人懂法的书，可以说是科普类书籍中的经典。

殷雅作为总裁秘书，英语是不错的，所以一直有接一些翻译的小单子。

合作方觉得殷雅很有本事，所以就邀请她翻译《白科尼的法律》，但殷雅还没有答应。

一来是觉得自己不行，毕竟是如此专业的法律科普书，二来是觉得自己没时间。

现在想想，再忙能有袁州忙？至于专业向，任何专业向都是可以学的，就像袁州一样，从无到有。

人变得更好，不需要理由，但需要契机，可以说袁州今天的行为就是殷雅的契机。

“半干白或者桃红酒的口味比较甜，如果你喜欢，这几支的口感都很不错。”袁州再次指出了几只包装颜色都很漂亮的酒。

殷雅回神，指着的自然是桃红葡萄酒：“确实看起来颜色都很漂亮，特别是这个颜色的。”。

“嗯，这款酒的口感比较清爽。”袁州随口就说道。

大致的介绍了一番后，殷雅就在瓶装葡萄酒的架子周围走来走去，好像很难做决定的样子。

绝大多数妹纸都有选择困难症，殷雅也不例外，虽然有人说选择困难症是因为穷，有钱可以都选。

但就好像现在这种情况，就很难。

而袁州倒也不着急，就那么静静的看着殷雅挑选。

耐心这种东西袁州是从来不缺少的。

在殷雅安静挑选的时候，她时不时的回头看向袁州，在她第五次看向袁州的时候，袁州终于明白是想让他帮忙做决定。

“其实我这里的红酒酿造所用的葡萄都是黑皮诺，而黑皮诺是在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植，后来才逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方种植的。”袁州继续道。

“原来都是一个品种的葡萄？一个品种都能酿这么多的酒，很厉害。”殷雅由衷的赞叹道。

“这个品种的葡萄只是种植比较麻烦，但口感很不错，它里面含有的单宁细腻，如丝一般，特别易于融化，所以你不用担心，这酒哪怕是陈酿也不会很苦涩。”袁州认真的说道。

袁州说得很轻松，但要是这个酒窖被懂行的外国人看见了，一定会目瞪狗呆。

一个酿酒大师的称呼，就会挂在袁州头上，当然那是后话，现在酒窖只有一位客人。