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第一千三百三十三章 赛螃蟹（第7页）

因为黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋又金黄如蟹黄，吃起来鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，所以名字才叫赛螃蟹。

“看来这刘同的鲁菜比起周叔来说还是差了一截，是直接告诉他还是告诉周叔呢？”袁州心里默默思考着。

“有了，可以这样。”袁州转念一想，瞬间就有了主意。

……，！

;是以，也难得这些平时谁也不服气的大厨们，纷纷开口夸赞起来。

而袁州则是从头到尾的一个表情，严肃而又认真，当然也就很少开口说话。

这让不经意看向袁州的刘同心里有些挫败，但开席后看袁州每一道菜都认真品尝的样子，又有些忐忑起来。

只是瞬间又镇定下来，他可是知道袁州并不会做鲁菜，只是前不久和自己师傅交流过。

“我可是从十五岁就跟着师傅，要说交流袁老板自然是没我多的。”刘同这么一想自信起来。

“别的我没你厉害，但这鲁菜我还真没有怕过谁。”刘同看袁州吃了口赛螃蟹，心里暗自肯定道。

说这话的时候刘同显然是忘记了自己师傅。

而袁州自然是不知道刘同的这番心理活动的，他只是认认真真的每样菜都尝了一口。

作为五感敏锐异于常人的人，每一道菜一入口，那用料火候也就自然而然的在袁州心里付现。

但宴席场合，袁州并未开口评价这个菜品的优劣。

吃席自然是不会像平时吃饭一样吃完就算结束的，席间大家还得喝酒聊天。

这也叫华夏人的酒桌文化，但显然袁州是没有陪他们喝酒的意思。

是以，等吃的差不多大家都开始喝酒后，袁州就起身直接道别离开了。

期间有人挽留，但被李明辉一句话压了回去。

作为周世杰的大徒弟，李明辉的话还是很有用的，何况袁州要走他们也不敢真的拦。

毕竟袁州现在的厨艺已经被称之为西南三省第一了。

这样的情况下，在坐的各位厨师都有些怵了袁州。

刘同亲自把袁州送到门口，然后道：“今天多谢袁老板。”

“不客气。”袁州道。

“那我送袁老板回店里还是哪里？”刘同道。

“店里。”袁州道。

“恕我不能亲自送袁老板回去了，下次给袁老板赔罪。”刘同客客气气的说着。

“嗯，下次再说。”袁州点头道。

“……”刘同。

深吸一口气，刘同再次亲自给袁州打开车门，然后把人送进车里，看着车子开远，才进门陪客去了。

而袁州一坐进车里，眉头就微微皱了起来。

“这赛螃蟹有些问题。”袁州回味着嘴里的味道，然后心里模拟了一番赛螃蟹的做法。

要知道最近袁州常常用系统提供的胜芳蟹来练习，对于螃蟹的滋味可以说是了如指掌，但今天这道赛螃蟹却让袁州觉得味道不对。

其实赛螃蟹这道菜的名字就很简单通俗易懂，就是用山东渤海一带的黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制而成的菜肴。

因为黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋又金黄如蟹黄，吃起来鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，所以名字才叫赛螃蟹。

“看来这刘同的鲁菜比起周叔来说还是差了一截，是直接告诉他还是告诉周叔呢？”袁州心里默默思考着。

“有了，可以这样。”袁州转念一想，瞬间就有了主意。

……