格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第二百九十八章 正宗五花肉（第9页）

“难道是怕我拆蒸笼？”袁州一边串肉，一边胡乱猜想。

袁州动作很是快速，串好后，自然应该找个能烤肉的地方。

酒馆二楼就不错，系统提供的自然不会那么不科学。

就算没有屋顶袁州也早就发现，那里根本淋不到雨。

是以吃着烧烤，喝着小酒，听听风雨声，也是一种极致的享受。

“啊，我要不要赋诗一首。”袁州点燃碳火，很有诗性的说道。

当然碳火也是系统友情赞助，至于上面显示的价格，袁州表示开心的时候不提扫兴的事。

反正上面飞涨的价格，对于袁州来说还是吃的起的。

“还是算了，烤肉吃才重要。”袁州默默的看了看周围的竹子，放下了祸害的打算。

首先袁州就放上了几串五花肉。

不管是火锅还是串串，袁州都喜欢一串串慢慢来，这样才能更好的监控食物的熟度，和口味。

不一会五花肉被烤的“滋滋”冒油。

“来点仿照的鹰爪茶。”袁州拿出泡好的茶水，只在上面刷上一层。

随着温度升高，茶香慢慢被烤出来，混合着油脂的香气。

茶叶本来就能增加肉类的香气，特别是增加猪肉的清香气。

最先入茶，然后在加入各种烧烤的调料，每撒一种，烤架上的五花肉就迸发出一种香气，再慢慢的叠加起来。

“看来我们烧烤的手艺也很不错。”袁州自信的说道。

三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了。

“香气满分，先来一口小酒垫垫。”袁州喝了一杯郫筒酒，这才开始吃烤串。

系统提供的五花肉很是标准，半瘦半肥，被炙热的碳火一烤，油脂流出，然后包裹整片肉，闻起来就香。

“啊呜”袁州一口吃下一片。

“美味！”忍不住就称赞了自己一句。

整片吞下的五花肉肥瘦均匀，瘦肉带着焦香味，肥肉外面的肥油已经被烤出只剩嫩嫩的口感。

咀嚼的时候肥肉居然有爆汁的感觉，加上烤的比较干的瘦肉简直就是无上的美味。

“吧唧吧唧”袁州不断的咀嚼，吃到肉皮的时候那肉皮也完全不油腻。

爽滑弹软，还含有丰富的胶原蛋白，吃下肉后，再次满饮一杯。

“爽！”袁州忍不住叫了一声好。

“哎呦，我的肉。”仔细品味了一会，袁州才醒悟自己还烤着肉，还好这次是牛肉。

只需要少少的时间，然后加上炒制后的盐巴就可。

完全不需要任何别的调料，当然袁州现在更愿意吃完烤五花肉。

“这才是正宗的烤五花肉。”袁州边吃边感慨。

……

ps:手残党的菜猫终于写好第二章，努力第三张中。（未完待续。）