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第72章 炒茶蓝田农事（第3页）
最中间则支起好几口灶台。
柴火燃烧。
灶台则放着口大铁锅。
好几名庖人皆是光着膀子，正大汗淋漓的炒茶。铁锅内的茶叶也在不断变化，通过各种手法，散发出让人精神都为之一振的茶香味。
“这是山中的荼（tU）？”
“王老将军！”
公孙劫这时才从书房走出。
他是无比难得主动打招呼。
王翦父子抬手作揖。
“二位不必多礼。”
“丞相，你这是何意？”王贲的性子比较急，蹙眉不解道：“这些应该是山荼，不知丞相何以要用铁锅炒制？”
“这是为了炒青。”
公孙劫笑了起来。
他示意二人先去书房再说，现在天气本来就热，加上庭院中的炉灶，实在是热的很。
待他们各自就座后，公孙劫才缓缓开口解释。从他遇到巴清开始，然后因为茶油想到了茶叶，同时还想到了不错的买卖。
炒茶的原理很简单。
但过程却是极其复杂。
公孙劫了解的不多，所以就想到个笨办法。让这些庖厨每日不断的炒制，而后再由他亲自品尝。每回都不断改进方法，最后找出最合适的法子。
而他则是想到什么，就提醒什么。只是他知道的较少，所以全靠这些庖厨自己领悟。
好在山荼的数量足够，只是要花些钱而已。公孙劫现在最不缺的就是钱，反正也是用来造福百姓，自然就不在乎了。
至于后面就全交给时间。
“二位君侯，请用茶。”
“嗯？”
王翦皱了皱眉。
看着面前泛黄的茶水。
里面还飘了些泡开的茶叶。
“据老夫所知，山荼主要是药用。像南方有些巫祝在祭祀东皇时，也会用这山荼，难道还能喝？”
公孙劫理所当然的点头。
端起陶碗是先饮为敬。
口感苦涩，显然还没达到他的目标。
片刻后又有些回甘。
王翦则半信半疑的抿了口。
眉头顿时紧紧皱起。
很快又舒展开来。
嘶……这茶有点意思啊！
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