格格党

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11第 11 章（第3页）

沈清澜很快又期待追问。

“对了韩兄，你书中有写过一种叫做‘棉花糖’的吃食——其中拉丝的能绕三圈不断，软块的入口即化，瞧着实在好吃得紧，现实中可真有这种吃食吗？”

“自然是有的。只是这吃食，是我曾阅读杂书时，一时得来灵感自己琢磨的，外面没有卖。”

韩璋想了想，没有隐瞒，又把做法也说了出来。

“拉丝的棉花糖，是把糖块融成浆水，然后用竹签蘸糖浆快速旋转，糖丝遇空气凝成网，形似棉花而成；”

“软块的棉花糖，则是将鸡蛋清打成沫，加入鱼胶定型……最后的成品形似天上云层，口感绵密，不费嚼牙。”

“王兄若有兴趣，回去可让府中厨子做来试试……”

沈清澜是个喜欢吃的，听着口水都快流出来了。

闻言立刻催促身边的小侍：“巧东巧西，你们听清楚没？快把方子记下来！”

“都记住了，主子。”

巧东巧西赶忙点头，作为伺候的下人，速记主子言语是他们首要技能。

“那就好。”

沈清澜点头。

接着反应过来什么，他又赶紧对韩璋道：“韩兄，这是你自己琢磨出来的独门吃食方子，我不能白要，你看我花10两银子给你买如何？”

然后说完。

沈清澜就后悔了。

因为时下读书人都讲究风骨，讲究视金钱为粪土。

他直接说拿银子买，韩兄会不会觉得他铜钱臭，觉得他是故意羞辱嘲笑他，伤到韩兄的自尊啊？

这般想着，沈清澜顿时懊恼不已。

而韩璋会嫌弃吗？

当然不会！

他都吃软饭了，哪里还会如此玻璃心。

只见韩璋不仅没有露出羞辱之色，反而还有些惊喜道。

“我这吃食方子能值10两银子？”

这反应倒是让沈清澜懵了下，显然第一次见到这么接地气的读书人。

许是看出他在想什么。

韩璋有些不好意思解释。

“让王兄见笑了。韩某家中贫困，每年为筹束脩，已耗费家中父母和叔伯亲人之力，明年科考在即，为筹科考费用，韩某才不得不在读书之余，以写话本为生。”

“10两银子对韩某来说，当真是解燃眉之急，适才有所失态，还望王兄见谅……”

他虽说着自己的窘迫，但态度却是那么大方。

一点都没有因为寒酸的家世而自卑，笑容依旧爽朗，并不觉得自己低微出身有何不耻，自信又从容，坦荡又磊落。

就仿佛《双魂记》中那个才华横溢，自信昂扬，书生意气的张秀才，活生生从书中走了出来。

“……”

望着面前君子端方，仿佛渡上一层耀眼金光的韩璋。

沈清澜心中的懊恼尴尬不仅迅速消散，他的小心脏还怦怦直跳起来，犹如野鹿乱撞，悸动非常。

不愧是能够写出张秀才那般话本人物的秀才郎，韩兄当真和别人不一样。