格格党

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第82章 制作茶饼（第2页）

阮宏明有点惊讶，“房契，哪茶馆你购买了吗？为什么不自己拿给丫头啊？”

这份礼物有点贵重，他可不敢接手，万一丫头怪罪自己可不好了。

段思贤看到阮宏明不帮忙，有点烦躁，今天自己刚收拾了哪个小丫头，要让自己直接送东西给林潇潇，他现在觉得有点难为情哪！

“小丫头今天我被罚面壁，思贤不如多待上一天，明天亲自拿给她吧”，阮宏明见他一脸为难的模样，连忙道。

无奈的段思贤只能是答应了，老和尚不帮忙，只能如此，就多待一天吧。

林二笙以为林潇潇被阮师傅罚禁闭，会饿肚子，吃晚饭的时候，偷偷的藏了一个大包子，好不容易等到天黑，悄悄到了林潇潇房间的时候，却看见某人正在吃着饼干，还喝着一瓶奇怪的东西。

林二笙奇怪的问道，“姐姐，你身上还有饼干吗？这瓶奇怪的东西是什么？”

林潇潇神秘的笑道：“是啊，二笙，姐姐身上有好多好吃的东西，关禁闭什么的，不用为我担心！来，给你喝这个，这是牛奶！”

林二笙接过林潇潇递给自己一个瓶子，小心打开喝了一口，瞬间眼晴亮了，“姐姐，真好喝！”

“哪是，这东西可贵了，值二两银子一瓶呢！”林潇潇得意的笑了。可内心却有点痛，这空间的东西要价太高了，伤不起啊！

“那姐姐，我不要吃其他食物了，姐姐自己吃喝吧！”林二笙一听吓了一跳，一看见林潇潇在自己身上掏什么东西，连忙转身就跑了。

林潇潇也不管他，自己一个人大吃大喝，吃饱了就睡大觉，完全没有忏悔思过的样子。

林潇潇一觉睡到自然醒，神清气爽出得门来，去看昨天师傅所说制作好的工具，林二笙看见了连忙跟着她，两人到了厨房，看到了和尚们放在哪里蒸笼，还有石磨等工具。

“二笙，姐姐现在教你制作茶饼，我现在讲给你听，记住了啊。”

走到厨房中间抚摸着石盘，林潇潇开始讲解茶饼的制作过程。

第一是软化茶叶。如果想要自制茶饼的话，不但需要一定的道具，还有大量的散茶散茶准备好，然后放在蒸笼或者是蒸锅上面，均匀铺开，用中火煮沸，用小火继续软化茶叶，高温软化后的茶叶，装入三角形的纱布袋中，然后收紧袋口，用手揉捻成型。

第二是压制茶叶。在纱布袋中经过揉捻成圆形饼状的茶叶，基本上都可以看到茶饼的轮廓了，均匀在纱布袋中铺开的圆形的茶叶，再用重达60斤左右的石磨放在上面，紧压成型，等待3-5天之后，就可以拿开石磨，基本上茶饼就基本制作完成了。

第三步是剥离干燥。轻轻地打开纱布袋，然后将里面的茶叶与纱布袋剥离开来，将制作完成的圆形的茶饼放置在竹筛或者是晾晒的茶架上面，放置在避免阳光暴晒，选择阴干方式的地方进行低温的干燥，2天之后，就可以将制作的茶饼，存放到密封性好的器具里面，摆放在通风的地方，继续陈化茶饼中的茶味了。

林潇潇滔滔不绝的说到这里，又接着道：“我们前两天制作的散茶，刚好可以拿来制作茶饼，你把那蒸锅仔细洗干净了，我们现在开始蒸茶叶！”

林二笙连忙一边动手，一边听林潇潇讲解茶饼的制作，再一次体现了小家伙的聪明伶俐，一说就会啊。

那厨房里做饭的胖大和尚才走进门口，就听到两人在里边说什么制茶，看来今天又只能在临时搭建的灶台去做早饭啦，他连忙转身到厨房外边空地上，开始了洗洗涮涮。