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第9章 大牙书摊妙（第1页）

第9章大牙书摊妙

刚开始为了省人工钱，就由栾老板的老婆刘婶和女儿二丫为工地做饭，但两个女人实在顾不过来。

就像栾老板说的，大锅炒菜其实是一个力气活，寻常女人还真干不了。这才要找一个专门的伙伕。

陈冬靠着与老板同乡关系，并承诺平时可以帮老板写写算算啥的，于是格外照顾住了一间单独的小工棚，总算是安顿下来。

陈冬能到工地上来混确实有些无奈，但这也是他深思熟虑才作的选择。

从外地到这个陌生的城市，想要尽快安顿下来，站住脚，要考虑两个紧迫问题。

首先是住处。这个时代的城市家庭住房一般都很紧张，在城内不容易找到出租房。要找也是到城郊才有可能，但也不太方便。而且自己也没多少钱，以后还得要当作投资的本钱。

其次是工作。社会上的各种单位基本都是国营的，一个萝卜一个坑，父退子替，很少可能对外招收临时工。像陈冬这样外地来的农民工，就别想有这种好事了。

所以找个体面的工作和住处很难。

反而是各处工地能提供食宿，这也是陈冬目前最好的选择了。

陈冬的目标很明确，先在阳城站稳脚跟，熟悉当地的情况，在此基础上才谈得上寻机发展。

陈冬的工作很单纯，每天早上做的伙食是糙米饭加咸菜汤。

栾老板工地上的工人，南方北方人都有。要想在食物品种上调和不同人的口味，那是根本做不到的。

如果是北方，早上得吃面食。半夜就得起床和面、发面，然后才能上笼屉蒸熟，做起来反而麻烦。

但这里是南方，主食以米饭为主，反而做起来更加容易了。糙米和咸菜都早已囤积在小库房里边，随时都可以按需要的量来取用。

但陈冬每天仍然还是要比其他的工人起的更早。用大饭甑蒸饭，用大锅煮汤。程序倒是比较简单。

老板娘刘婶和女儿二丫清早拉着辆工地上常用的小翻斗车，去菜市场买回来蔬菜，三人摘洗干净。等到中午和晚上，陈冬就抄起一把小铁掀当作锅铲，做大锅乱炖。

每天的品种花样不多，用搪瓷脸盆盛菜，量大管饱。

老板自己家也没开什么小灶，而是跟工人们一起吃，完全没有当老板的自觉性。这也让陈冬的工作更省事了。

每到饭点，空地上每十个八个地围一圈，席地而坐，各人端个装饭的大搪瓷缸，筷子都到放在中间的菜盆里捞菜，呼啦啦地开吃。

在工地上打工的人都是五湖四海进城的农民，本来就是奔着温饱的目标来的，对吃什么、味道怎么样倒是没有太高的要求。

对于很多农村来的人来说，这是一个不用任何菜肴也能美滋滋咽下三碗白米饭的好时代。

所以陈冬这个滥竽充数的厨子倒也做的有声有色，甚至让人觉得他还是一个相当称职的工地伙伕。