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“欢迎欢迎,老头我估摸着您们二位今天该是到了”。
笑柳忙道拱手道:“打扰老伯了,以后还请郑伯伯多多关照。钱富贵有样学样说着客套话。”
三人说说笑笑进了城门,再次坐上马车,来到郑海家。
笑柳一看,呵,原来想象着应该是一座金碧辉煌的古建筑,却不曾想却是一个充满江南园林风情的庭院,哪每一座假山,小桥流水,花草树木,古色古香的亭台楼阁,处处都显示着主人的风情,
某人忍住赞叹一声,“妙哉!”
“贤侄,柳姑娘,您们这段时间先住在这里吧,店面我已经找好了,伙计也找好了,明天领你们过去看看,还有什么需要改进的。今天赶路也累了,你们先休息。”
是啊,太累了,和郑海一家吃饭完毕,笑柳倒头就睡。
这天是五月初一了,笑柳和钱富贵随着郑海穿过了两条街,来到市集中心的一个店面。
进去一看,店面基本装饰一新了,上下两层楼,后院还有四五间可以做办公用房、厨房,和伙计住宿用。
每层楼可以放置将近二十张桌子,一楼弄成了火锅桌,二楼摆放着当时最时兴的八仙桌十张,还隔开了十个小单间,嗯,不错,看着是挺气派。
只是这个椅子是一个个的独登,没有靠背,时间座长了会不会不舒服阿。笑柳心想:不行,得全部换成靠椅,吃饭也要舒舒服服的。
当下转到大堂里一张桌子上,吩咐伙食拿来笔墨纸砚,“唰唰”三下五除二画了一把椅子造型出来,郑海和钱富贵一看,均表示赞同。
“这个现在做的话,全部做好好至少也只需要五六天的时间,如果赶在五月初五端午节开业哪天怕做不出来”。富贵提出自己疑问。
“没事,我们在端节当天照常开业,椅子今天开始订座,什么时候做出来就什么时候更换。”五月端午这天开业的日子是早就订好的了,不能再往后拖了。
又看了店里请的三个大厨,两个帮厨,十二个伙计,四个迎宾小姐,笑柳颇为满意,郑海办事效率确实不错。
和钱富贵商量了一下,决定明天购买食材,她要包新式棕子,还要制作豆腐,另外还要做宣传工作。
当下,写了一个广告语;“您喝过高度数的白洒吗,三碗不过岗,敢来试试吗?”
“火锅、你从未尝试过的味道,如意饭店包您吃到满意”。
如意饭店的名字是某人自己现起的店名,让郑海找装裱店的制作了将近百条标语。
当天,笑柳向大厨展示了一下她的厨艺,教他们做了几道拿手菜,教了他们火锅的做法、吃法,还有钱大进快马加鞭送来佐料的用法。
王师傅和张师傅尝试加了笑柳献宝似带来的“野菜、野果”,嗯,想不到这个他们以前瞧不上眼的东西配出来的调料味道确实不错,还有哪个以前不敢吃怕毒死人的干菌子,泡发后做出来的菜,美味呵!
还有哪个叫做火锅的,在这炎热的夏季,热得全身在都冒汗了,不过很刺激,很美味。不错不错,相当不错。
一切准备就绪,只能五月端午节这天了。
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