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第一百九十五章稳妥为主
五婶一直在忙着招待大家,尽管大家都说不用不用,但五婶依然是忙里忙外,一刻不能闲,希望能让大家都能感受到她家的热情。
当听到陶三圆在说去陶建华的房子开店时,五婶也有点发愣,不过她的脾气要比五叔柔和很多,五叔急躁,她却仍是淡淡定定。手一搭,落在了五叔的肩膀上:“孩儿他爸,听话要听劝,让三圆把原因讲一讲,既然是这样子建议,肯定是有道理的。咱们不慌着做决定,先听听再说,听人劝吃饱饭,这群孩子都是好样的,他们也是为了咱家好。”
五叔脱口而出的那些字句,被打断一下,就直接咽了回去。
他做了个手势,示意她继续讲下去。
陶三圆感激的朝着五婶笑笑,又望向了刘宝来:“宝来舅,要不你来讲?”
刘宝来摇了摇头:“你的口才比我好的多,说的也比较全面,还是由你来说吧,我也跟着再听听。”
陶三圆这才点头,同意了下来。
“那好,我就说一说我的想法,如果有不对的地方,请长辈们多包涵。”她正了正神色,又开始站在游客的角度去考虑问题,“刘芳和陶建军的民宿目前的进度已经到了百分之七十,如果你们有去桃之夭夭民宿看过,应该知道里边的细节做的有多好,我很相信,民宿正式开始营业以后,必定会慢慢做成口碑老店,会有很多人慕名而来。我的意思是,即使桃源村的经济没有搞活,仍是如同此刻一样不温不火,凭借着嵩山、山泉、桃花和木雕这些要素,桃之夭夭民宿依然有希望吸引来不少小众游客,就是那种专门找寻特色,不愿意随大流的那一波人。五叔,你做的是餐饮,餐饮最好的经营模式实际上是个聚众的效应,店越是开在繁华热闹的长街上,周围越是有很多的同行一起在开店,这店反而越是好做。至少,不容易赔。可您现在选择的地点是在桃源村,一个尚未发展起来的小村,那最开始阶段的引流聚客要怎么办?难道真的相信酒香不怕巷子深,您只专心炒好菜,然后等着客人闻着味找过来?”
陶三圆的话,戳中的是五叔心里最忧虑的那个点,他张了张嘴巴,想要说什么但其实什么都说不出来。
决定回村开店到现在,其他的问题,他有自信能应付。唯独基础的客流量,那不是他一家店能够干涉的部分,说白了,现在还是有点听天由命的意味,他把该做的事全做好,至于未来能不能维持,还得看村里的打造桃花主题网红特色文旅村的计划能否顺利一步步的实现。
大多数时候,心情都很忐忑,忽上忽下,时而自信时而担忧,但回家的心是真的,老屋、老树,小菜园……东西不值钱,却承载了他这辈子最美好的过往,能回到这里过着普普通通的日子,比在外边赚多少钱都实在啊。
他的老妻回到桃源村后,一直呼吸困难的毛病无药自愈,每天挂在脸上的笑容明显多了不少,闲了闷了,只要走出家门,左邻右舍在家的村民,那都是很好的聊天对象。
所以,综合考虑,家里的这个小餐馆对于他们夫妻俩来说还是很重要的,只要能顺利的开起来,那就意味着他们可以一直过上最想要的生活。
陶三圆从前一直是很鼓励的态度,这会儿突然言辞犀利,问出口的问题更是直击人心。
五叔低下头去,轻轻摇了摇头。
陶三圆放缓了语调:“五叔,这就是我提议让您把店开在桃之夭夭民宿对面的原因,只要民宿内每天都有住店的客人,客人一定会有品尝美食的基本需求,那么肯定会有客人一眼看到路对面的小餐馆,然后邀请同行的朋友一起来品尝您精心烹饪的美食。退一步讲,一般来说,住宿的酒店是会提供免费早餐的,而民宿那边在初期可能不会聘请太多人手过来增加成本,刘芳姐也可以考虑将早餐业务承包给对餐饮制作更加擅长的五叔五婶,这就叫做强强联合,专业的人做专业的事,而你们的店也同时有了起色,共同携手度过最难的开始。”顿了顿,她补充,“年轻人晚上容易饿,五叔可以做一张菜单,放在民宿内的每间房子里,晚上做点宵夜送过去,也很不错的呀。”
总而言之,办法要比困难多。
大家抱成团一起努力的时候,携手前行,风险降低了不少。
“但是,建华的房子是人家家里的祖宅,建华也是不差钱的人,他能乐意租吗?”五叔虽然心动,却并不乐观。
比较缺钱的人,当然是很高兴自己手上闲置的资产拿去再利用。
可不缺钱的人,往往是多一事不如少一事。
即使真的要租,村里的房子是没多少钱租金的,祖屋里放着的物件虽然全是老物件,可能陶建华一辈子都不会再使用,但那毕竟是一个念想啊。
真的丢弃不要,让他一个外人来开店用,陶建华可不一定会点头。
陶建军笑了:“这事交给我,我去给我哥商量看看,叔,我哥应该会答应的,因为他前些年就张罗着把那套房子给我用,他父母已经没了,唯一的妹妹现在也跟着在北京发展,现在早也是成家立业了。他以后回村的概率是越来越少,心里也很担心房子一直空着没人维护,哪天再塌掉了。所以,对他来说,早早处置掉,心里会跟更安稳些。”
五叔摆摆手:“可不要随便帮建华把房子便宜处理了,万一哪天咱们桃源村发展的好,每天成批成批的游客来,他家这个位置是相当了不得,面积够大,做门面房最合适,没准就是要发一笔大财的咯。”
所有人听了都哈哈哈笑,那是真的很高兴的。
坐在这的人一直努力的拼啊拼的,不就是等着那样一个未来,终于在桃源村实现么。如今五叔的状态,信心还是很足的。
“是,您老说的对,我晚上就给我哥打电话,给他把实际情况认真的说说。保证实话实说,不会让我哥吃亏。”
听陶建军这样子讲,五叔才高兴的应下来。
“成,只要你哥答应,那我就租他的房子先把店开起来,一切听三圆的,稳妥为主,稳步发展。”
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