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“是这样的,这几天我跑了县里的几个村子去看过。”“那几个村子就有类似的老年食堂,提供一日三餐,每餐的标准大概在5块左右。”“不过实际需要老人自己承担的并不多,因为有补贴。”“所以我的计划大概就是”苏承志口中滔滔不绝。虽然条例不是很清晰,并且存在许多明显漏洞,但苏宇并没有出声打断,直至苏承志说完。“没了?”“嗯,大概就这些,小宇你看看有没有需要补充的。”苏承志憨笑挠头。“给,先喝点水。”苏宇笑着递给他一瓶饮料,这才缓缓说道:“那我就简单说下我的看法。”苏承志点头,认真聆听。“首先,为什么非要到镇上租房?”苏宇看向苏承志。“不需要吗?”苏承志被问懵了。不租房他怎么做饭?“不需要。”苏宇十分肯定。苏承志的心思他大概也能猜到,开饭店嘛,谁不想拥有一个属于自己的店面。但就苏宇自身的观点而言,固定的店面有时候反倒是一种限制和约束。就像很多街上卖小吃的流动摊贩,赚了钱就想开店,做大做强。然而结果呢?10个里面9个都黄了。有的时候,流动本身就是一种无比巨大的优势。如果苏宇非常喜欢的一个小吃摊突然宣布要开店,并且店址还距离他非常远。那即便再喜欢吃,苏宇大概率也不会为此专门跑一趟,因为可选择的平替还有很多。这一点苏宇相信绝大多数打工人也是如此。而这些打工人,恰恰又是多数流动摊贩的主要客流。当然,苏承志的思路还是有可取之处的。在镇上租个店面,除了给村里老人提供一日三餐外,剩余时间还可以像其他饭店一样正常经营生意,相当于一鱼两吃。思路很好,但在葫芦镇这个小镇却并不太适用,其中的沉默成本实在太高了。真要这么干了,苏宇觉得就凭苏承志那点收入,可能都付不起房租。“直接就在家里做饭,然后弄几辆二手电三轮,改成餐车,如果给村里老人送完餐后还有剩余,可以开着餐车继续去镇上人流量大的地方卖”苏宇给出自己的意见。不管做任何事,都要有基本盘。毕竟不是谁是蒋川那种富二代,经得起折腾。而且即便是蒋川,弄不出点名堂不也还是要回家继承家业。再说苏宇,他也是通过赶海、出海赚了钱以后,才考虑开鱼薄荷的。按苏宇的提议,不仅成本可控,而且等经营好老年食堂这个基本盘后,想要继续扩大规模也是可以的。“等等,小宇你再说一遍。”苏承志从兜里摸出一支笔,在练习本背面写写画画。“那我继续?”等苏承志停笔,苏宇笑着询问。“嗯。”“然后就是食材,去菜市场买菜的话,价格还是太高了,如果承志哥你真的下定决心要做,我可以试着帮你找供货商。”“至于鱼肉,也可以每天早上去码头,不需要买太好,那些刚上岸的杂鱼、小虾这类的就行,既新鲜又便宜。”苏承志听得连连点头,原本皱着的眉头也逐渐舒展开。“要是有了更便宜的渠道,那确实又能省不少钱。”“最后,我也打算投资一笔,这笔钱完全由你支配,不过相应的,收费的话再降一降吧,就按早3,中5、晚4,但标准不能变。”听到苏宇这么说,苏承志连忙摆手。“小宇你不用这样,买菜的成本下去了,餐费自然也可以降。”“就这么定了。”苏宇语气坚决。他这么做并不是为了苏承志。到了他这个地步,确实是该为苏家村,甚至葫芦岛做些事。就像鱼薄荷也是一样。虽然是要带着苏启风他们赚钱,但苏宇同样有这方面的考量。不然他完全可以什么也不做,当个小渔民就行,事少又轻松。“那就这么定了,承志哥你回去再跟叔叔阿姨商量商量,如果拿定主意就发消息告诉我,到时候我去镇上,看看能不能再要点补贴。”事情谈的差不多,苏宇站起身伸了个懒腰。老年食堂,说到底也是关爱老年人,解决民生问题,镇里没道理不支持。要是镇里能再提供些餐补之类的,苏宇相信肯定会有更多的老人愿意购餐。“不用商量,我确定以及肯定。”苏承志想也不想便道。想要开老年食堂本就是他深思熟虑的打算。见状苏宇也不含糊。“行,明天我就去找刘镇长,争取除了苏家村,把李家村、肖家村两个村子也拉进来。”“哈哈,那感情好,刚好我爸妈他俩也没事,我们三个人一人跑一个村子,这样他俩就不会天天闲的没事催我相亲。”,!苏承志激动地抓紧苏宇肩膀。苏宇神情古怪。也不知道苏承志到底是因为老年食堂就要落地而高兴,还是因为别的什么。“对了!”激动过后,苏承志突然一拍巴掌。“饭店名字还没取呢。”“这简单,你回去想一个不就行了。”苏宇还以为是什么大事。“我?还是算了,我就一起名废,要不小宇你来吧,你也是股东。”苏承志期盼地看向苏宇。“让我起,我想想哈”苏宇摩挲着小巴,很快灵光一闪。“要不就要阳光餐厅怎么样?”“阳关餐厅,这个名字好。”苏承志略微琢磨,随即赞同道:“阳光代表温暖,嘿嘿,咱们这是有温暖的餐厅。”“有趣。”看着苏承志远去的背影,苏宇口中呢喃。他忽然有种错觉,这个已经30岁的男人,仿佛一下子年轻了许多。嘎吱~身后大门突兀发出声响,苏宇收回视线,嘴角勾起。“还躲呢,出来吧。”伴随苏宇话音落下,孟婉莹的小脑袋从门内探出。“走啦~”“你啊你。”苏宇捏了捏少女的鼻子,眼神溺爱。他可是知道孟婉莹从头偷听到尾。“苏宇哥我也想当股东。”孟婉莹抱着苏宇的胳膊腻声撒娇。其实刚刚苏宇和苏承志交谈时,她就想说来着,不过却被孟婉歌制止了。“当股东可是要投钱的,而且短时间内还看不到回头钱。”苏宇笑道。“没关系啊,我有钱。”孟婉莹不在乎。“我现在卡里可是有160多呢。”“这么多?”苏宇诧异。“嗯~”孟婉莹骄傲挺起胸脯。100个是这次来时孟承德刚给她转的,至于剩下的零头,则是她这些年攒下来的小金库。闻言苏宇当即将这个小富婆拉进怀中。“宝宝,我想吃软饭。”:()开局一颗海王珠,无边大海任逍遥
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