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作为过来人的老板,感慨道:“确实如此。”
石原纱希又喝了一口右手玻璃杯当中的惠比寿啤酒道:“这酒应该也是轻井泽集团旗下的一个品牌了吧!”
石原正雄拿起自己面前的啤酒杯,喝过了一口那里面的札幌啤酒道:“我们喝得啤酒都是轻井泽集团旗下的工业拉格啤酒品牌。
日本国内的四大啤酒品牌,朝日啤酒,麒麟啤酒,三得利啤酒,还有就是我手上的这一款札幌啤酒,又被大家称之为啤酒四大社。”
石原纱希随口一问道:“为什么没有轻井泽啤酒呢?”
石原正雄解说道:“曾经有过这样的一个念头,却不得不放弃。啤酒本就是一个耗水大户。酒好的一个最大前提就得水质要好。
轻井泽这里,不但有了全日本最大的威士忌蒸馏厂轻井泽威士忌蒸馏厂,而且还有全日本最大的烧酒厂轻井泽烧酒厂,以及全日本最大的苹果酒厂轻井泽苹果酒厂。不但如此,前些年,还存在有一个轻井泽集团旗下的灌装工厂。
后来,灌装工厂是整体搬迁去了东京都的大田区。这样一来的好处就是能够大大地节省耗水和陆运费用。
在进行各种灌装之前,少不了用大量的水进行清洗瓶子。以前,中国浙江绍兴状元郎黄酒的原酒都是经由海运到日本新泻,再从新泻走陆运到轻井泽。
现在,直接就能够在东京都大田区的一个港口进行卸货,直接送到所在的灌装工厂进行灌装操作就行了。”
石原纱希饶有兴趣的问道:“除开水这一个重要因素,建立一家啤酒厂应该不算难吧!”
石原正雄边吃边说道:“你纯粹就是属于外行看热闹。唯有内行才能够看出门道。建立一家工业拉格啤酒厂说容易也容易,说不容易也不容易。
我要是告诉你,这样的啤酒厂也需要研发团队和研发经费,你是不是会觉得我一定在开玩笑?”
石原纱希没有否认道:“是的。”
石原正雄侃侃而谈道:“我就给你举几个具体的实例进行说明和左证。也就是去年一年的事情吧!
首先,就是我们轻井泽集团参股20的中国青岛啤酒。它的研发团队人员是629人,研发投入经费是3089万软妹币,相当于有5亿日元左右。
其次,嘉士伯收购的重庆啤酒,研发团队将近1400人,研发投入经费是163亿软妹币,相当于26亿日元的样子。
最后,中国大陆国企之一的燕京啤酒,研发团队将近2000人,研发投入经费3亿软妹币,也就是相当于将近50亿日元。吃不吃惊,意不意外?”
石原纱希难以置信道:“你不会是在忽悠我吧?”
石原正雄就事论事道:“你真要是不相信我说的这些,我完全可以把它们公布出来的财报找来给你亲自过目。”
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