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17凉皮加面筋绝配（第3页）

安样看着他这样，点了点头。

把这边的挖的小池子收拾了一下，她自己也坐到院子里的椅子上。

拿着蒲扇扇扇。

天气实在是热，但又不是闷热。

要是闷热还能下雨。

这里地理位置处于内陆，不常下雨。

“你们几个晚上想吃啥？”

沈练洗了一把脸。

“我想吃凉的，不想吃热的。”

安样想了一下，正巧可以拌点凉皮吃吃。

“行，那我今天给你们做凉皮吃。”

沈途刚刚洗好脸。

就听到安样的话。

没顾上擦脸，就凑了过来。

“啥，啥，什么皮？”

安样把蒲扇放到椅子上。

“你猜？”

说完就往厨房去了。

沈途觉得他娘变了。

“哥，刚刚娘说的是什么呀？”

说着还吸溜了一下。

沈练压根就没听清，外加上也没吃过，所以也对不上。

“你猜？”

沈途无奈的垮了小脸，然后跑到厨房去了，反正都要吃，咋样不一样啊。

安样干脆和了一块面，也不用醒，用最手工的方法，弄过来一盆水，然后把面团放在里面开始洗。

一直把面团洗的很是劲道，上面出现一些细小的空，就差不多了。

然后把洗出来用的面水放到一边沉淀，这沉淀下来的淀粉水就是可以做凉皮了。

把炉子打开，锅底放水，面筋放到锅里蒸。

面筋是肯定要蒸好的。

沈阁回来的时候，面粉水还没沉淀好。

他今天一下午都在陪着训练，早就饿了。

“今个吃啥啊？”

沈途悄悄跑过去。

“什么皮？我娘让猜，爹您猜猜。”

沈阁把帽子摘下来。

安样在厨房里把蒸好的面筋拿下来，先切成块，放到一边。

沈阁走过的地方多。