格格党

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第97章 肉味十足（第1页）

时家三兄弟提筷夹了块蹄膀，的确软烂，只需轻轻一碰，皮与肉便分离了。入口后，瘦肉酥而不柴，纹理间浸满了汤汁，嚼着满口鲜香。肥肉软糯粘嘴，吃着一点也不腻。外皮沾着汤汁，只需一口便让人嘴角带笑。“如何，好吃吗？”时九娘见三兄弟吃得眉开眼笑，话里带着些许骄傲。自家乖囡做的吃食，尝过的街坊都说好吃。时家老三连连点头，怎会不好吃，他一人便可将这盘红烧蹄膀吃下肚。“阿姐，太好吃了，知夏这手艺，了不起。”难怪知夏能将肉汤铺撑起，有这样的手艺，去到哪里都有立足之地。都说酒楼大厨的手艺好，时家老三倒是觉得知夏的手艺，比酒楼大厨的手艺更好。“可不是，这桌上的菜，我这牙也能嚼得动。”时福平年纪大，牙口不太好。平日里老婆子做的菜，他总要磨许久才能吃下肚。但知夏做的这几样菜，不费牙口，时福平吃得高兴，红烧狮子头加了荸荠，吃起来有颗粒感，口感更好。豆腐煲吃起来肉味十足，嫩豆腐十分入味儿，时福平吃了一块后，便想让老婆子也学学这做法。不要每次买了豆腐，就只会做炖豆腐。“叔公，灶台上还留了些菜，待你们回家带回去。”时知夏考虑得极为周到。“我也想让叔婆她们尝尝我做的菜。”时福平原是想要拒绝，但听到她的话后，又点头答应，的确该让老婆子尝尝知夏做的菜。这样，还能让老婆子精进下自身厨艺。“好，咱们知夏有心了。”时福平笑容分外慈祥。入城前，老婆子又动了想作媒的心思。只不过这次不是为九娘，而是为知夏操心。时福平当时听到她这话，立即哼哼了两声，知夏这样的好姑娘，还怕没有好姻缘。老婆子介绍的后生，都没甚本事。没本事怎能与知夏相配，真是没有自知之明。煮了一陶罐米饭，罐底剩下的锅巴，也被时家三兄弟刮得干干净净，他们三人吃完后忍不住打了个饱嗝。今日这一顿午食，他们吃得肚都圆了。“叔，你们可有吃饱。”见他们将罐底锅巴都装来拌了汤汁，时知夏怕他们没吃饱。若是没吃饱，厨房还剩了些面条。时家三兄弟满足一笑：“饱得很，今日这一顿，最为饱足，知夏，你别忙活，碗筷咱们收拾。”吃饱喝足，时家三兄弟将桌上碗筷收干净。时知夏想搭把手，也被他们挤开。三兄弟想着知夏一早要起来卖朝食，午食还做得如此丰盛，现在定是累得很。“知夏，你去歇着，别忙活了。”时福平捏着烟袋点头：“对，让他们忙活，你和九娘好好歇着，每日起这么早，苦了你们了。”只要能赚银钱，早起也甘愿。时知夏看着他们忙活，端了长条凳坐到廊下歇息。消了会儿食，时家三兄弟又忙活起了院门。揣着烟袋的时福平也没闲着，他进屋将抹墙的工具拿了出来，开始和泥。院墙有不少空隙，时福平抹得用心。“这院墙要是用青砖砌，定会结实得很。”时福平用粗糙的手，抹了下墙上的裂缝。用青砖，时知夏倒是想，只不过家中情况，用不起青砖，只能用泥土和草混合做成夯土墙。“叔公，待我手上有闲钱，定要将院子翻新。”时知夏想着有钱，还能将屋子修整下。天冷，总觉得屋中墙壁漏风，屋顶瓦片用久后，躺在床上总感觉能见着天光。“翻新时不用请旁人，叔公能帮忙，你那三个堂叔也能帮忙。”时福平想着这样能省些银钱。乡下的屋子，便是他们父子四人整修。叔公他们愿意帮忙，这自然是好事，时知夏笑着应下。院门和院墙的事情忙活完后，时福叔他们准备出城。时知夏将准备好的菜，放进食篮，让他们提走。“知夏，你那二婶婶来此做帮工，若是哪里做得不好，尽管批评，若她不听，便来找我。”二儿媳妇要来铺子做帮工，赚银钱，自然得用心做事，时福平叮嘱了一声，怕知夏脸皮薄不敢训斥。“二婶婶这样勤快的人，怎会做不好，叔公放心，若二婶婶有不懂的地方，我定会细心教导。”时知夏笑着应声，在叔公出城前，带着他去了趟医馆。好在叔公的腿没有大碍，只需好好休息即可。时福平父子四人坐着驴车出了城，车上放了不少东西，全是临走前时知夏硬塞上来的吃食。“你爹是怎么回事，还没归家，莫不是知夏铺中出了事情。”叔婆将小鸡崽喂完，心里担心。以老头子的性格，带着三个儿子入城，若是铺中无事，不会待这么久。二儿媳妇杨晚娘也有些担心：“我去村头等等。”担心之际，时福平父子四人坐着驴车，摇摇晃晃到了家门口，刚下车，便受了叔婆一记铁砂掌。“你这憨货，怎的这么晚才归家。”时福平哎哟了一声，手中的烟袋落在地上。“有人在知夏铺子外头闹事，我怕她们娘俩吃亏，便带着老大他们待久了些。”“老二媳妇儿，快将驴车的食篮提走，这里头放了知夏做的吃食，你们都尝尝。”说到吃食，时家三兄弟嘿嘿憨笑了一会儿。叔婆见三个儿子笑得像傻子，心中莫名，这是怎的了，入了趟城，三个儿子脑子像生了毛病似的。“笑甚，你们莫不是傻了，赶紧进屋。”叔婆推了他们一把，想问问铺子的事情。杨晚娘将驴车上的食篮提起，知夏这是放了什么吃食，怎会这么沉。路过自家郎君时，杨晚娘还闻到了肉香。“你今日闻着可真香。”时家老二听到娘子的话，低头嗅了下：“是肉香，我今日在知夏吃了不少肉。”吃食肉香浓郁，他身上竟留香如此久。“难怪闻着如此香。”杨晚娘低声回了一句。“这食篮里，可是肉食。”倒不是她馋，只是家中小儿这几日闹着想吃肉食。：（）四时鲜