格格党

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第276章 满汉全席（第1页）

“大家稍微安静一下。”就在所有人心里都充满了疑惑的时候，李光耀再次开口了。“相信大家都很好奇为什么菜单上面的菜名这么普通，和一般的小餐馆差不多吧？”“是啊李经理，你这个菜单上面的名字也太普通了，和一般小餐馆差不多，这上面居然还有鱼香肉丝？”李光耀的话刚刚说完，立刻就有人出声问道。风十八看了一眼，说话的是个中年男人，看着大概有四五十岁的样子。人坐在舞台的右边，坐在连浩龙的附近。看着眼熟但风十八之前肯定没有见过，不过既然是坐在连浩龙边上，那应该是那个社团的人。“这位老板问的好，下面我就给各位老板们解释一下。”说着李光耀对着台下的服务员招了招手。服务员会意，对着后面招了一下手，立刻所有人就看到，从厨房的位置走出来一队六个服务员，随着这些服务员的靠近，一股食物的香味也在大厅里面扩散开来。“这里有六道菜，分别是：芙蓉鸡片松鼠鳜鱼红烧狮子头鱼香肉丝宫保鸡丁还有金钱虾饼。下面就有请几位代表上来评鉴一下，我们的菜和其他酒楼有什么区别。”说完李光耀也不磨叽开始请人了。人选都是提前定好的，生意人和社团的龙头各请三个。生意人分别是柳阮雄王荣华还有另一个很有实力药厂老板周炳。而社团方面则是邓伯蒋天生还有东星的骆驼。这些人既然肯来参加这个开业仪式，那就代表是来捧场的，所以请人的环节还是非常顺利的，没一会六个人就都已经走上了舞台。“相信台上六位大家应该都认识，都是港岛有头有脸的大人物，下面就有请他们来对我们少林酒楼的菜式，做一下评鉴。”随着李光耀的话音落地，六个服务端着托盘走上了舞台，并排站到六个人的面。“各位可以开始了。”李光耀伸手做了个请的手势。六人闻言，于是同时把手放在了托盘上面的盖子上面，接着与相邻的人对视了一眼，确认所有人都准备好以后，同时揭开了托盘上面的银白色雕花的金属盖子。随着盖子被揭开，立刻就有比之前浓郁几十倍的香味弥漫了开来，所有人闻到后顿时都是口舌生津。就在这个时候，立刻又有六个服务员上台，从六个人手里接过了金属盖子。等到手被空出来以后，不用李光耀再说什么，都自觉的拿起托盘上面的筷子，开始吃起了自己面前的菜肴。“好，我就说风老弟开酒楼怎么可能会和路边的小店做一样的菜式，这道红烧狮子头的色泽油亮酱汁醇厚，、荸荠的清甜、葱姜的辛香，加上肥瘦相间的肉味……………没想到狮子头这么普通的菜还可以做出这样的味道！”说着柳阮雄情不自禁的又夹起一块已经切成小块的狮子头放进了嘴里。“我这道鱼香肉丝也好吃，吃了这道鱼香肉丝，我都不知道我以前吃的鱼香肉丝算什么？”这次说话的是骆驼，一边说着，还一边夹着面前盘子里的鱼香肉丝。不过他读书少，加上平时对吃也不是那么在意，所以只知道菜好吃，但却说不来具体哪里好吃了。而随着骆驼的话说完，其他四个人也纷纷开口夸起了面前的菜，像蒋天生这样有学问的，说起来就和柳阮雄差不多，能说出菜的特色。而像王荣华周炳，说的就和骆驼差不多了，知道好吃，具体哪里好吃就说不出来了。台上六个人你一句我一句的说好吃，加上浓郁的香气，瞬间让底下的人都对这几道菜产生了浓烈的好奇。甚至有几个平时对吃特别讲究的人都开始吞咽起了口水。“其实很多人都不知道的是，就是我们平时吃的红烧狮子头，鱼香肉丝…………这些普通菜式，它们其实都是来自于满汉全席。不过因为里面的选材和制作都太复杂，普通人根本就吃不起，所以才被后人给做了一些简化，变成了小餐馆里面人人都能吃的起的菜式。”等了一会，台上的几个人把盘子里面的菜都吃了大半，这么多人的场面，几个人也要保持形象，才有些不舍得放下了手里的筷子，李光耀笑着先请几个人回到了他们自己的座位，才继续开口说道。“李经理你的意思是这几道菜全部是按照满汉全席的标准做的？”李光耀的话一说完，左边角落的一个胖子立刻就开口问道。“没错，我们酒楼的菜式，哪怕是最普通的一道凉菜，也是全部按照满汉全席的标准选材制作的。不但如此，我们酒楼所有的菜式也都是来自于满汉全席。”“这怎么可能？满汉全席好多菜根本都已经失传了，难道少林酒楼可以全部做出来？”说话的还是之前的那个胖子。胖子叫孙果，很普通的名字，但在港岛只要是做餐饮的，就没有不认识他的，因为他是至尊海鲜坊的总经理。作为港岛餐饮业顶级酒楼，他对于满汉全席当然不陌生了，因为为他们酒楼海参燕翅鲍，这五道招牌菜就是用的满汉全席的做法做的。但就算是他们，真正能做出来的菜式也只有八道而已，少林酒楼能做的怎么可能比他们还多？………………………：（）港综世界的佛爷