格格党

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第867章（第2页）

尽管现在这个时期，也不会缺有钱人，像吃黑松露肯定是外面传进来的。

应该只有在非富即贵的那些人当中开始慢慢传播。

“当然有！我们国家多大？要什么没有，很多东西只是没有被发觉而已！”

“这黑松露最佳的保存方法是2-4度放入密封的玻璃罐冷藏保存，可以保鲜十天左右。”

“当然，你也可以放入大米或者鸡蛋当中保存，可以保存七天左右。”

“如果你要长期保存的话只能冷冻了，清洗干净后擦干表面水分，密封保存在零下18度的冻库中，但是这样的话，再拿出来吃，味道就会淡很多。”

听到陆程的话，沈安然满脸的震惊！

她怎么也没想到只不过是一种菌菇而已，竟然有这么多的保存方法。

最重要的是，陆程竟然还知道这么多！

瞬间让他有种受益匪浅的感觉。

“那，那这黑松露怎么吃？”

“是像鸡枞那些一样直接煮着吃吗？”

沈安然挑起了眉头满脸的好奇。

上次去省城，光听到黑松露有多好吃多美珍贵，根本就没听说过这黑松露是这么吃的。

她打听得太匆忙了，也都不知道具体怎么吃的。

既然陆程说这黑松露是菌菇的一种，那应该就是直接炖汤就可以了吧？

听到这话的陆程嘴角抽了抽，看了眼沈安然有些无语的说道：“谁叫这么奢侈直接用黑松露炖汤啊？”

“就这黑松露一般都是清洗干净后，放在冰箱冷藏到两度后，把黑松露刨成两毫米的薄片直接吃！生吃！百分之百的保持原味！”

“那高档餐厅里面这种薄片一般是放在最上面的点缀用！”

“或者是黄油黑松露......”

陆程同时介绍了黑松露的好几种做法。

沈安然听得十分认真，满脸的稀奇！

也是让她第一次认识到黑松露的珍贵！