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第198章（第1页）
第198章
不对劲啊！
陆程提着肉来到厨房。
直接将鹿腿拿出来。
清洗干净。
鹿肉的肉质比较特殊。
比常见的牛肉、猪肉更瘦，纤维更粗。
如果处理不好就会变得非常的硬。
甚至咬不动。
不过。
对于陆程来说，这都不是问题。
只见。
他将鹿肉切成大块，煮了一锅水。
加入姜片，再将鹿肉全部倒进冷水之中。
等水沸腾之后。
焯水去掉血沫。
这一步很重要，能够很大程度上去除鹿肉的腥味。
焯水之后。
将鹿肉捞起，用温水清洗一遍之后备用。
将锅烧热后，打了一勺猪油，加入葱姜蒜爆香，倒入焯水后的鹿肉翻炒。
很快。
鹿肉就被炒的微微焦黄。
看准时机。
陆程直接将准备好的黄酒沿着锅边倒入。
瞬间。
锅里就爆发出一道滋滋滋的响声。
加入适当的清水莫过鹿肉，再弄了一些人参、红枣。
开炖！
鹿肉想要炖烂，需要起码花费两个小时的时间。
随着时间推移。
慢慢炖好的鹿肉散发出了极为诱人的香味，充斥着整个厨房，朝着四周散去。
此时。
王德才正在和王茉莉许久。
兄妹也好长时间没见。
总有说不完的话，特别是王茉莉还关心娘家那边发生的事情。
以及以前一起玩的朋友。
听到那些朋友的近况。
不自觉的就感到一阵叹息。
王德才正聊得开心。
突然。
吸了吸鼻子。
心中微微一惊。
什么情况？
怎么回事？
为什么这么香？
他猛的站起来，疑惑的看向王茉莉问道：“茉莉，哪里的味道这么香，你们村里的人这么有钱吗？竟然能吃上肉，能散发出这么浓郁的香味，肯定煮了不少肉啊！”
王茉莉一愣。
随后不由的一阵苦笑。
这哪里是别人家吃肉。
分明就是陆程在炖肉啊！
她刚想说话。
王德才却直接开口道：“真是羡慕啊！竟然能吃上肉，这味道，似乎不是猪肉，也不是牛肉，不知道在炖什么肉......也不知道是谁家......”
王茉莉轻笑一声，说道：“哥，不是别家，是陆程在炖肉。”
什么！！！
听到王茉莉的话。
王德才的脸色顿时一变。
无比的震惊。
陆程在炖肉？
不可能！
这绝对不可能！
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