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几个孩子也是几口就吃完了,也都挺懂事的,没吵着再要。
毕竟大家都知道,这主家真去要,那掌厨的也不好不给,可若是给多了,到时候席面上都不够用了,岂不是笑话了?
所以,即使再调皮的孩子,这个时候也知道,是不能胡搅蛮缠的。
黄婆子是个厉害的,剔了鱼肉的鱼身子,只剩下鱼皮和鱼骨头,她也能变出花样来。
鱼皮和鱼骨头斩成块,裹着碎米面粉下过炸,然后再用本地人做的柞辣椒面糊一拌,一盘一盘的分装好,上蒸笼一蒸,端出来那个咸香酸辣,红油亮色,着实开胃。
有这样荤菜,再配上几样小菜,四荤四素,已经是乡下极难得的席面了。
米饭是高粱和大米还有玉米碴一起做的干捞饭,当然不如大米饭精细,可这干捞饭管饱,也已经很实在了。
今日难得是一个好天气,太阳一树高的时候,村里的人陆续就上门贺喜来了。
慕天泽因为是读书人,就被安排在门口小屋门口,架起了一张长条桌,旁边笼着一个火盆取暖。
今日专管记账登记来人和送的礼。
村里人来往走礼,不过是几枚鸡蛋,或者半瓢黄豆居多。
家境稍微宽裕一点的,会送半块尺头,或者直接随礼金。
而且大家都知道规矩,家里随得礼少的,一般家里就当家男人来吃席;关系亲近一点的,随礼金多一些的,就会全家都来。
不然这随便哪一家都是十好几口人,就拿两枚鸡蛋,全家都跑来吃,金山银山也得给吃空了不可。
当然也有那脸皮厚的,自家精穷,揣着一把菜干就来了不说,还带上婆娘孩子的。
这来者都是客,而且大好的日子,也不能将人赶出去不是?
主人家也只能捏着鼻子认了。
还好村里人一来还指望明年跟着沈佳言的制糖作坊干活挣钱,又知道慕破军也不是那软性子的,被征兵出去,这么些年好端端的活着,还能挣下家业的人,能是简单的?
巴结都来不及呢,哪里会在这大好的日子里,给人添堵?
因此来随的礼都中规中矩,没有太贵重的,也没有那种恶心人的。
因着难得的好太阳,快到中午的时候,这阳光照在身上暖洋洋的。
酒席就摆在院子里,一次开四桌。
黄婆子一声吆喝,李大根就预备开席了,大壮他们早就准备好了,一人一个木托盘,端着热气腾腾刚出锅的菜就开始上菜了。
每个桌上,都是小半盆的五花肉炖萝卜,鱼头炖酸菜豆腐,一大碗鱼糕,一碗用柞辣椒面糊蒸出来的瓦块鱼。
这四样荤菜上桌,所有人都忍不住吞了吞口水。
竖起拇指夸赞慕家这酒席办得有牌面,大气。
尤其是男人的桌上,还有一小坛子好酒,虽然不多,可一人倒上一碗是足够的。
男人们一个个端着酒碗,哧溜喝上一口,再来一筷子五花肉,或者一筷子鱼头,那个美哟!眼睛都眯了起来。
女人们来得不多,带着孩子,坐在另外的一张桌上,一个个筷子如同下雨一般,快准狠的每一筷子都夹住一块肉或者一块鱼,还要抽空给自家孩子夹上鱼糕和豆腐。
一时都只听到筷子碰到碗盘和吞咽的声音。
女人和孩子这一桌不喝酒吃得快,不论荤素,菜都被吃光,连汤都被倒着拌饭吃了。
男人那桌要喝酒,此刻正酒意正酣的时候,互相拉着高谈阔论不停。
庄户人家也没甚好说的,除了夸奖慕家有牌面,舍得大方外,就是说明年的收成了。
慕破军作为主人家,自然在主桌,陪着里正和村里几个德高望重的长辈喝酒说话。
他虽然敬陪末座,可桌上在座的谁也不敢小看他,话里话外都将他抬得高高的。
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