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“嗷呜嗷呜!”
“阿娘,这个是不是你要的‘地皮菜’?”阿耿指着呼雷站着的地方对陆芸花说。
卓仪已经完全了解陆芸花想怎么分猪肉了,他和陆芸花还有孩子们在山下就兵分两路各自去忙,至于在这里的大狗狗呼雷,是大家到了山下后自己冒出来的。
陆芸花闻言上前去看,果然是地皮菜,她伸手用干净的手背摸了摸阿耿的脸颊,又用力撸了一把呼雷的大脑袋:“阿耿真棒!还有呼雷,呼雷在这可是帮了大忙!”
从她手里各式各样野菜来看这话所言非虚,狗子确实在寻找野菜方面立了大功。
她现在找的是一种叫做“地皮菜”的野菜,它说是野菜,其实是一种生长在地面的藻类。这东西不挑地方,旱地湿地都能长,但是很喜欢水,没水缩成一团,有水就发起来,正巧今天很是湿润,他们进山的时候太阳也只是刚露了头,外面还有雾气,所以这菜水灵灵的长得正好。
地皮菜清洗干净以后可以拿来包包子,是一种类似木耳又不是木耳的奇特口感,还有一种很特别的味道,吃得惯的人很喜欢。
“等收拾出一筐我回去就拿来蒸包子!”陆芸花笑眯眯把一整片滑溜溜、软绵绵的地皮菜捡到篮子里,对大家说。
“好!”云晏积极响应,他也发现了一小丛地皮菜,正撅着屁股勤勤恳恳地采摘,在他旁边的榕洋帮着他的忙,听着他嘴里小声念叨着:“包子包子、地皮菜包子……”不禁很是无语。
突然,那边的陆芸花好像发现了什么,惊呼道:“好大一片鹿耳韭!这就是王婶说的‘很多鹿耳韭’那片地吧?”
鹿耳韭?
榕洋耳朵动动,听到一个让他很在意的词,上次韭菜饺子叫他念念不忘许久,鹿耳韭甚至从此荣升他心里“最喜欢蔬菜”榜首。
他把筐子里的地皮菜全都倒进云晏的筐子里,屁颠屁颠跑向陆芸花:“姐姐,我来摘鹿耳韭,我们再吃一次饺子好不好?”
“我晓得你喜欢饺子!”陆芸花叫他摘那些嫩一点的韭菜,笑说:“我之前还和你姐夫说呢,说是我们榕洋很喜欢韭菜饺子,要是有鹿耳韭我就给大家做一顿韭菜饺子,也算是叫你高兴高兴。”
“嗯嗯。”榕洋腼腆地露出一个高兴的笑容,弯下腰开始摘鹿耳韭。
陆芸花看他还要在这摘许久的样子,安顿道:“那你就在这摘韭菜不要乱跑,小心虫蛇,姐姐去旁边一点点的地方看看,要是你害怕就叫我或者呼雷,呼雷耳朵很灵的。”
榕洋站起身任她擦去脸颊上的泥土,点点头:“姐姐去吧,我就在这。”
看他答应得很好,陆芸花放心去了其他地方找别的野菜,阿耿和呼雷跟在她旁边。这时候云晏捡完了自己那的一片地皮菜,装了他大半筐,加上陆芸花那里的也够做一顿包子了。
他凑到榕洋跟前,正准备问他饺子是什么,就见他低头卖力捡韭菜,专心致志选着最鲜嫩的那些,嘴里还念叨着什么。
云晏好奇地凑过去听,就听到榕洋弟弟喃喃的声音:“饺子……饺子……韭菜饺子……”
云晏:“?”
陆芸花带着阿耿往里走了一点,还是不放心另外两个孩子,所以并没有走很远,她一路上发现了不少野菜,有几丛蒲公英、一小片苦苣菜、几棵花椒树还有些野葱野蒜。
蒲公英和苦苣菜都可以焯水凉拌,正好今天要做猪肉大餐,用它们配着解腻很不错,至于花椒树……现在花椒树树梢上刚长出来的嫩嫩的花椒叶子也是一种好食材,只要把它洗净裹上粉浆油炸,吃起来酥脆可口,微苦中带着微麻,清爽又自然,也是一种春天的限定小食,等它们再长老些就成了花椒树叶,不能吃了。
他们走了几步,陆芸花似乎发现了好东西。
“阿耿看看,那是不是荠菜”陆芸花惊喜地指着前面隐隐约约的绿色,对柯耿说:“我这次来山上就是想着摘些韭菜荠菜呢,韭菜做饺子、荠菜做春卷,实在再合适不过了!”
除开一些长相看起来就不能吃的植物……比如辣椒这样的,大部分能吃的野菜早就在人们一代一代采集尝试中被筛选出来了,导致阿耿这样常常进山的孩子、甚至是不怎么吃素的呼雷对这些野菜都很熟悉。
从前陆芸花在现代的时候还听过一个段子:对于中国人来说食物只有有毒不好吃、有毒好吃、无毒能吃、无毒好吃和不好吃,只要吃了不会马上死,总有人为了一口好吃的赌上性命,也不知是一种怎样的精神。
这时候的人虽说也有点这个意思,总归还没到这个地步,所以对于辣椒这样长得就像有毒、小少数人试过以后不适的植物……大多人还是敬而远之的。
“似乎是荠……”
“汪汪!”呼雷没等阿耿把话说完,几个纵身就到了那边,它低头嗅了嗅后冲着陆芸花和阿耿两个人汪汪叫着,意思再明白不过了。
陆芸花哈哈笑着跟过去,对阿耿揶揄道:“这次呼雷可是抢了阿耿的功劳了!”
“你怎么这么会表现?”阿耿无奈,走到呼雷面前,用力拍了拍歪着头的呼雷:“别装了,每次装作听不懂就是现在这样。”
这片荠菜也不少,阿耿回头瞧一眼蹲着吭哧吭哧摘韭菜的榕洋和云晏,十分贴心,对明显还想探索一下的陆芸花说:“我在这里挖荠菜,阿娘想去别处看看就去吧,叫呼雷陪着你,我对这很熟悉了,弟弟们我会看着的。”
“小阿耿真懂事!”陆芸花也不推辞,蹲下身子对着阿耿认真说话的小脸蛋就是一个亲亲:“那你自己也要注意虫蛇,阿娘去那边一点点,有什么一定要喊我,知道吗?”
“好。”阿耿被亲习惯了,但陆芸花原先是“姐姐”现在是“阿娘”,被亲的感觉还是有点不一样,这会儿瞧着就有点腼腆。
也不是陆芸花心大放几个孩子就不管了,一个是她去的地方不远,一抬头就能看见几个孩子,他们都很叫她放心,不会因为好奇而乱跑;一个是这只是山脚,被村里摘野菜的村人们都摸熟了,没什么危险的虫蛇鼠兽;还有一个就是临着分开的时候看她对孩子们明显很注意的样子,卓仪特意说了阿耿和云晏对山林很熟悉,不用太过紧张他们。
陆芸花进山后一路瞧着真是这么回事,阿耿和云晏明显对这条山路很熟悉,这也就放下了带着三个孩子进山的紧张心情,升起一点自己探索的心情。
“野草……野草……野……嘶……”
陆芸花嘟嘟哝哝地念叨,低头寻觅着野菜,她现在已经是收获颇丰了,还有几个小帮手帮忙,但确实贪心地还想再找点什么新鲜品种出来。
但运气似乎在之前已经用完了,她找了许久也没找到什么新东西,抬头看看,榕洋的小筐子已经堆了满满一筐鹿耳韭,绝对够家两个大胃王吃饱了。就在这时候,她眼睛无意略过一株植物,情不自禁倒吸一口凉气……
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