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然后再次拿出一个盆,继续和面。
三百多斤的面,可不是一时半会就能和完的。
所以苏七按顺序和了三盆面,就拿出第一盆面,开始教香她们怎么做馅饼。
这种细致活,苏七没让男人们学。
苏七怕饼没做几个,面就被他们给嚯嚯没了。
见香她们学的挺快,虽然形状不太好,但不露馅,满意的点点头。
之后指向一边拇指厚,一米宽,三米长的石板,让莱在石板下面烧火。
这个石板就是苏七打算用来烤肉什么用的,所以今个用它烙饼也是可以的。
苏七做的饼圆润可爱,各个都一样大,薄皮大馅。
香她们的则是不太好看,但随着越来越熟练,陷阱也好看了不少。
石板烧热了,苏七在上面用竹刷,把荤油刷均匀。
然后把饼一个接一个的放了上去。
“奇,修,青,你们过来,帮我翻面。”
三人点头,一人拿着一个竹片,等苏七说可以翻了,他们就笨拙的,轻手轻脚的给馅饼翻面。
看着焦黄的另一面,以及馅饼那诱人的香味,众人再次忍不住咽了咽口水。
太香了。
虽然很馋,现在就咬一口,但苏七没开口,口水流的再多,愣是没一个人动手。
没办法,之前就已经让苏七生气了,现在他们不能再让苏七生气了。
“好了,石板上面的饼可以拿下来了,放在那边的晒盘上。”
苏七耳朵很灵敏,咽口水的声音她都听到了。
不过要吃就大家一起吃,所以苏七没开口让吃。
一斤面,可以做八块馅饼。
一盆二十斤面,一百六十块馅饼,直接一锅出。
饼不是很大,和现代卖的正常的馅饼差不多,就是皮稍微厚了一些。
出了三锅馅饼,苏七这才让大家开吃。
好几百块的馅饼,不一会,就让这些人全部划分干净。
“呼,热,好热,好吃。”
“好吃,好吃。”
“太好吃了,这个叫做馅饼的食物,是我吃过最好吃的食物。”
任子风:“苏七,你这馅饼,比卖的都好吃。”
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