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第168章 这是你们的盐（第1页）

其实在禹国境内盐资源也是很多的，在西南部山区，就有大量的卤水，那里也是禹国的重要食盐产地，总产盐量可以占到全国盐总产量的两成。除此之外南部三州也是靠近海洋，而且气候炎热，也比较适合晒制海盐。这里的盐产量可以达到禹国食盐产量的三成。除此之外，在禹国占地面积最大的山地中，也还有很多的盐矿存在，甚至在西部的高原上，传说还有大量的盐湖，可以说禹国的盐资源其实并不比幽国差，至于比起武国那简直就能用丰富来形容了。可为什么禹国每年还需要大量的从幽国购买食盐。究其原因主要是两个方面：首先是井盐，众所周知这井盐是要从地下打出盐井，在将卤水从井中打上来，然后在通过晾晒和熬煮的办法提取食盐。别的不说，光是打井一项，就要耗费半年，甚至更长的时间，再加上井盐大部分分布在山区，这里地面崎岖不平，基本不可能实现大规模的晒盐。而采用熬煮的办法，相对于大面积晒盐，效率自然低下。至于盐矿，那就更不用说了，开矿的难度可比打井熬盐要大的多，而且想要从盐矿中提取经验需要的技术含量可是更高。所以不管是开采难度，还是，提炼方法，比起海盐来都要差很多。其次就是海盐。海盐的炼制方法其实很简单，特别是这个时代的粗盐，那就是直接在海边的滩涂上修建出大面积的盐田，然后将海水引入，之后就等着太阳暴晒，等到水分蒸发干了，自然就出盐了。有人可能要问了，既然海盐这么容易，禹国南部也靠近海洋，禹国为什么不大量生产海盐。这当中自然是有原因的，其实最要就是地理因素。幽国位于大陆东部，哪里的地势平坦，沿海附近的海岸线不仅长，而且坡度也非常缓，有着很多大面积的平整滩涂，适合建设大规模的盐田。而禹国靠海的三州，海拔相对于幽国来说都比较高，海边更是多山崖峭壁，只在东南部有少许的平原滩涂。当然这海边绝壁之上，是有很多平坦的土地，而且南方三州在地理位置上也更靠南，常年日照充足，却高温。如果不是因为无法将海水运到山崖上，哪里绝对比幽国的很多地方更适合晒盐。也正是因为地理因素复杂，技术难度要求高，所以禹国虽然也有大量的盐类资源储备，但是还是一直处于食盐短缺的状态。因此秦有钱再知道清风村可以产盐的第一反应，就是问得制盐技术，而不是卤水产量。“成本啊！这个我还没来得急算，至于产量，这个也不好说啊！”秦有钱这一句话倒是把秦风给问住了。首先关于成本的问题，他上次制盐也只是小规模的尝试，基本上是不计成本的。而如果要大规模生产，自然是规模越大每斤盐的成本越低。而产量更是一个不确定的因素，三口大锅能熬盐，三十口大锅也可以，300口3000口当然也行。“额~~”秦有钱听完之后就有些无语了。“感情你现在什么都不知道就敢跟太子要盐引啊！”“呵呵，那个当时不是一兴奋有些事就没有考虑清楚吗？”秦风也是有些不好意思，随后就简单的说了一下他炼制精盐的花费“不过我们当时有了三口牛头大锅，熬煮了四个时辰，最后得到了30多斤精盐。当然这其中还加了其他的一些材料。”“你加的材料花费了多少？”秦风大概算了一下，给出了一个答案。“嗯，二两银子左右。”秦有钱闻言，眼珠子开始快速转动，仅仅几个呼吸就见他眼睛一亮。“70文，每斤盐的成本大概是70文。秦兄你确定是精盐吗？”而就在这时子衿也已经重新回来，并且手中还拿着一个小罐子。“子衿，把我们生产的盐给秦公子看看。”子衿闻言捧着罐子就来到了秦有钱身边，还不等子衿把罐子递过去，秦有钱就一把抢了过来，随后将罐子上的盖子打开。因为精盐在这个世界可是稀罕物，因为秦风在将盐交给子衿之后，子衿就专门找了一个带釉有盖的陶瓷罐子装着。当罐子的盖子被打开之后，秦有钱先是往往罐子里看了一眼，只见那罐子中竟然是一片雪白，白的他都感觉有些晃眼。“这是你们炼制的精盐？”仅仅是从这雪白的颜色上看，这瓷罐中的盐，就比他们在幽国贩卖的最顶级的精盐还要好上很多。“是啊？有什么不对吗？”“啊？没有。”秦有钱只感觉这会脑子有些不够用了。被秦风的回答高的愣了一下，好一会才反应过来，随后直接将自己的那只胖手，伸进了罐子中。好在这罐子口大，要不然秦风还真担心他的手被卡住。当自己的手伸进罐子中后，秦有钱的第一感觉就是细，然后就是均匀，那手感就跟其与父亲在北部游历的时候，在沙漠中手握细沙的感觉一样。相对于那些结块的盐，手中的盐就卖相来说绝对是赢麻了。轻轻的捏了一小把，秦有钱，小心的将手拿出来。随后放到眼前，轻轻摊开手掌，原本被攥成一团的盐随着其手掌摊开，重新变成了细沙状，摊在了其手中，近距离观看这下，这些盐粒果然都是和那沙漠中的细沙差不多大小。每一粒结晶体的大小都基本一样。“好”看着这大小均匀的细盐，秦有钱情不自禁的说了一声好。之所以这样说，其实原因很简单。因为这个时代的盐除了精盐之外，大部分的盐都是如同冰糖一样的一块一块。人们在使用的时候，往往都要使劲敲下来一块。而因为每次敲击的力量不同，有时候敲下来的大，有时候敲下来的小，所以在调味的时候，就会出现时咸时咸淡的情况。而这种细盐在量的把握上就更容易一些，因此这种品相也深受那些达官贵人喜爱。看完了外形之后，钱有钱又小心翼翼的用手指沾了一点放进嘴里。想要尝一尝这盐的味道。“嗯！！！！”手指进入嘴巴之后，秦有钱的眼睛瞬间瞪大，脸上也是露出了一副不可置信的模样。：（）我在古代混日子