格格党

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第123章 酸豆角肉沫包子（第1页）

又讲到了张小花一家的事，林芝气地牙痒痒，恨不得一拳一个死渣男！又知晓了今晚的计划，笑得直拍大腿，这会也不顾跟李沐风一起尴不尴尬了，直言晚上要一起回去。看八卦，就要搬凳子在现场看才得劲！中午店里忙，大家伙就吃的林氏快餐店的盒饭，三荤三素三小炒，连汤都用保温桶打了一大桶，谁喝就自己倒。张小花感觉自己早半天也没做什么活，一下子就到中午吃饭的时间了，看着一桌子满满的菜，都是她从没见过的菜式，色香味俱全，诱人极了。店里每天都能吃这么好吗？要是娘亲也能吃到就好了。吃饭都是分两个批次吃的，林雨棠招呼着大家坐下，笑盈盈地一句“开动”，大家便拿起筷子伸向自己爱吃的菜了。张小花夹起一筷子离自己最近的看着像豆腐一样的东西，看着它金黄的表皮裹着诱人的酱汁，不自觉地咽了咽口水，看着就香！把豆腐小心翼翼地送去嘴中，酱香浓郁的味道瞬间满足了她的味蕾！豆腐的表皮还带着些酥脆，里面却嫩滑无比，一口惊艳！“别挑食哦！肉也要吃！”林雨棠往张小花碗里夹了一颗红烧狮子头，跑腿天团的成员们也纷纷照顾起这个新来的大姐姐，往她碗里不断地夹菜。看着碗里堆积成小山的菜，张小花眼里噙满了泪水。她爹打她的时候，她一次没哭过，今天却已经偷偷哭了好几次了。饱饱地一餐吃完，大家也开始去忙活了。下午等店里的龙虾卖完，林雨棠就开始着手做酸豆角肉沫馅了，这是和陈父商量过的新口味包子，准备在快餐店上新。把酸豆角用清水浸泡一会，攥干水分切碎，锅中倒油放入葱、姜、蒜、小米辣炒香，再倒入肉沫炒至变色，放入生抽、老抽、味精翻炒均匀，盛出放凉即可。等林雨棠馅料做的差不多的时候，林氏快餐店那边的人已经一起过来了。陈父带着一大盆发好的面来，忙好的人就在后厨大家一起包包子。陈父先单独尝了一口馅料，酸辣爽口惊艳无比，这要是包进包子里，明天绝对能大卖！林雨棠和陈父简单说了下馅料的配比和做法，陈父心中就已经明了了，这么多年的大厨可不是白干的。其他人也已经开始包包子了，精致组有周氏、李婶、陈父陈母和陈希，每一个包子都圆嘟嘟的，上面的褶皱形状一致，漂亮的像个工艺品。捏泥巴组有林雨棠为代表以及其他所有的小豆丁，包子捏不起来就算了，弄的满手油，林雨棠最后索性把他们“糟蹋”的面和馅料霍霍，压成饼，直接做成油饼得了。锅中倒入少量的油，油热将饼放上去，煎至两面金黄就算是成了。大家伙先把煎出来油饼分了吃了，金黄酥脆的油饼每一口都能吃到酸酸辣辣的豆角和肉沫，美味至极！又等了片刻，万众瞩目的酸豆角肉沫包子就蒸好了。大家围着桌子排排坐，陈父把包子都放到一个大托盘上端了上来，白花花胖乎乎的包子看着就可爱极了！魏雨也顾不上烫不烫的了，他只知道包子在召唤他！于是拿起一只包子在手上，然后左右手来回颠着，放在嘴边使劲吹几下，再也忍不住地咬上一口，烫得他龇牙咧嘴说不出话，却忙不迭地比了个赞的手势，绝！太绝了！包子皮麦香浓郁、软软乎乎，酸豆角肉沫馅脆爽入味，还能吃到很多超大的肉粒，满足极了！二狗在大家疑惑的目光中捧着个包子离开了座位，然后噔噔噔跑到空调吹风口，把包子对着冷风吹了几下就没那么烫了，嚯！果然没有吃货得不到的东西！魏雨：不是哥们，你这样显得我很傻！：（）穿越带商场，发家从卖泡面开始