格格党

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炒酱真的累人，不比种地好多少。

陆柳还要在旁看着，每样食材的顺序都不一样，肉丁跟菌子丁都是预处理好的，一样样的下，大酱用着像不要钱的一样，大勺大勺的往里加。

他们家的大酱，比陆杨用的大酱便宜，酱香是不够的，味道也不够咸。陆柳想了法子，把这个大酱预处理过，比较糙的手法，他在大酱里加水加盐，炖开锅了，味道就咸了，加到大锅里炒炒，被其他的食材吸收盐分后，口感还不错。

他尝过味儿，跟哥哥炒制的浓郁咸香有点差别，总体是更加鲜一些。咸味嘛，还不错，下饭足够。再来一口的馋人劲儿也有。

硬要品出差别，那就是个人口味差异。看喜欢咸香一点的，还是喜欢鲜香一点的。

二田来炒酱的第一天，很是憋气。

第二天，他就笑眯眯的，炒酱的时候，还总跟陆柳说话，想要套话。

陆柳预处理食材的时候，也有往里加调料。

白天人多眼杂的，他都是晚上处理食材，白天取用炒酱。包括炖酱增鲜都是夜里炖好，放在炉子上备用。

知道顺序没有任何作用，二田干得有劲，他就可劲儿使唤二田炒酱。

顺哥儿见状，也有样学样的，去使唤王冬梅来切菌子丁。

有人帮工，陆柳能空出手，他抽空到去喂兔子，观察兔子的生长情况和身体情况。

当然，他是一个很公平的爹爹。他看兔子的时候，都会先看看二黄，跟二黄简单玩会儿。

再得一些空闲，就去小铺子里坐坐，端盆水，一点点的搞卫生，擦一点算一点。

这根本不算歇息，陈桂枝叫他到外面说话，他才搬着小板凳过去帮忙挑拣山货，娘俩坐一块儿聊聊天。

陈桂枝问他：“你看二田两口子干活利索吗？”

陆柳点头：“挺好的，我都省力了。”

陈桂枝又问：“你愿意请他们来做帮工吗？”

陆柳眼睛睁大。

他当然不愿意！

这两口子干活是有目的的，肯定是为了学炒酱的手艺，都是假勤快。使唤使唤算了，长久干下去，迟早被偷师，他可不干。

可是娘这样问了，是不是娘心软了呢？

陆柳小小声表达抗拒：“不大愿意。”

陈桂枝点头：“你心里有数就好。”

陆柳顿时高兴了。

娘也不愿意让二田他们来干活！

他们收拾山货，是把大圆簸箕放到木墩上，一袋袋的山货倒出来，人围着簸箕坐，手边都有竹篮。

品相好的，挑出来，再倒到别的簸箕上，放到架子上继续晾晒。

品相差的，他们剁丁炒酱没关系。都收拾出来，等着有空盆，就泡着。泡好了洗洗切丁备用。

陆柳会挑拣，人也是真勤快，问他累不累，他都说累，坐下来，手却没停。

陈桂枝看他这样，语调也软了。

“你跟你哥真是不一样。”

陆柳嘿嘿笑：“我哥哥比我能干，我脑子不灵活，就多多干活。”

俗话说，勤能补拙，笨鸟先飞。他要好好努力！

陈桂枝说要教他东西，过日子的东西很琐碎，没说像入学一样，还有启蒙书籍，一个字一个字的教。

她教东西，就跟陆柳识字一样，先认马上就要用到的字，按需学习。

她跟陆柳说：“家里忙，明眼人都看得出来，我们家这几个人是忙不过来的。这几天你也听见了，很多人都开玩笑的试探，问我们要不要请人手。我那几个老朋友就算了，大峰也有几个兄弟上门，还是打年糕那批人，问大峰要不要再搭伙。”

陆柳都知道，他在灶屋都听说了。

他在寨子里结交的人少，姚夫郎离得近，常常过来，也会帮忙干点杂活。苗小禾在新村，也经常过来，说是找陆柳问问怎么养兔子。

陆柳养兔子的时间短，兔子养得再好，也没有学习意义。要再等一段时间，再久一点，他多养几窝，见过兔子的各种情况，才好有经验传授。说起来还是挣钱的事。