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第160章 做豆浆和豆腐脑二（第1页）

“呵，这加了糖的豆浆，味道真是大不同，既保留了豆子的醇厚，又增添了丝丝甘甜，好喝极了！”

王伯的眼里闪烁着惊喜，让他对豆浆有了全新的认识。

宋大婶看老王叔这么说，“小敏，给婶子也加点白糖，我也尝尝。”

小敏闻言，立刻拿起勺子，轻轻地从糖罐里舀出一点白糖，细致地撒入宋大婶的豆浆中。

宋大婶接过来，先用勺子搅动了几下，让糖分均匀分布，随后小心地啜饮一口，脸上随即绽开了满意的笑容。

“嗯，这加了糖的豆浆确实是别有一番风味，难怪老王叔这么喜欢。”

“晓晗，这也太好喝了，我都有点期待豆腐脑了。”宋大婶对晓晗说着。

晓晗听了宋大婶的话，笑意盈盈，眼中闪烁着自豪与期待的光芒。

“宋大婶，您喜欢真是太好了！豆浆只是前奏，豆腐脑才是真正让人期待的美味呢。

等它凝固好了，口感细腻滑嫩，加上我们特制的酱料或是蜂蜜，保证让您赞不绝口。

请您稍等片刻，美味即刻呈现！”晓晗的话语中充满了对即将到来的美食体验的自信与期待，

这份热情也感染了在场的每一个人，大家都更加期待着豆腐脑的完成了。

“王伯，王大哥，跟您们分享个小窍门，在煮豆浆的时候，如果注意到表面开始形成一层细腻的薄膜，那可是制作腐竹的好时机。

轻轻挑起那层膜，晾干后就成了腐竹，它可是很多佳肴里不可或缺的食材，无论是凉拌还是炒食，都能增添一份独特的风味。

下次你们也可以试试，让今天的豆浆变身多重美味。”

“晓晗，今天太谢谢你了，教了我们这么多，我们还真不知道一个黄豆除了做豆腐还能有这么多种做法呢。”

“王伯，您学会做豆浆和豆腐脑受益的是我们这些有需要的人呢，我还要感谢您呢，我可记得您说要优惠给我们的。”

“那肯定，只要你们有需要，我都低价批给你们。”

“行的，我去看看豆腐脑的情况。”说完起身去小作坊里看了一下。

观察了一番后，晓晗走出小作坊，对着王伯说：“王伯，豆腐脑看起来还需要一点时间来完全凝固。

我先回去准备一下后续要用的工具，晚点时候我再过来用豆渣给您做好吃的，刚好那时候豆腐脑也应该刚刚好了。”

“宋大婶，您打算现在回去吗？我们可以一道走，等豆腐脑做好了，我直接给您送一些过去，让您在家也能尝到这新鲜的手艺。”

“可以，那我就跟你一起走吧，家里也还有事呢。那老王叔，我就跟晓晗先回去了。”

老王叔目送晓晗和宋大婶离开，直到她们的身影消失在视线之外，才缓缓转身回到院子里。

他望着正在忙碌的儿子和儿媳，语重心长地说：“刚才晓晗她制作的豆浆，你们俩都尝过了吧？

味道怎么样，是不是特别好？晓晗还提了个好建议，说我们可以考虑除了供应给她，也做点零售。

这样既能增加点收入，也能让更多人尝到咱家的纯正豆浆。