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第351章 制作竹酒（第1页）

除了竹屋，竹酒的事情，也开始筹备了起来。老呆头年纪毕竟大了，这竹屋的修建工作，他主要是负责指挥和监督，而那些繁重的体力活，则由老呆头的大儿子带领着村民们来完成！老呆头把大部分精力都投入到了自己最喜爱的酿造竹酒事业当中去了。顾畅跟着老呆头观察了好几天之后，才深深地体会到，原来这竹酒的生产过程竟然如此艰难不易啊！正宗的竹筒酒制作方法相当繁琐，而且需要耗费大量的时间。在忙碌的过程中，老呆头还不忘给一旁的顾畅详细地解释道：“这竹酒啊，得历经四个重要的阶段：首先是原酒，然后是种酒，接着是长酒，最后才能酿成成品酒。”“所谓原酒嘛，其实就是按照常规的方法来酿造出原浆酒就行了。”“竹筒酒里的酒，之所以能够散发出独特的香气，关键在于其所选用的主要原料——优质玉米和高粱原浆酒。”“这两种材料经过精心挑选与处理后，被巧妙地融合在一起，并通过特定的酿造工艺转化为口感醇厚、香味浓郁的基酒。”“接下来便进入了至关重要的环节——种酒。”“所谓种酒，并非简单地将基酒倒入竹子中，而是需要在竹子尚处于幼苗阶段时，精准地在竹节处钻出一个小孔。然后，使用注射器小心翼翼地将基酒注入其中。完成注酒后，还需用特殊的物品封住洞口，确保酒液不会泄漏。”老呆头继续说道:”操作过程中需要特别留意一些细节问题。比如，每隔三至四个月才可进行一次注酒，且一根竹子仅能容纳三节的酒量。若注入过量，竹子极易“醉倒”甚至死亡！“”顾畅不禁打趣道：“哈哈，没想到这竹子的酒量如此之小啊！”“酒与竹共同融合，使得酒体得以充分汲取竹身所蕴含的丰富营养成分。竹，作为大自然的恩赐，吸纳着天地间的灵气，汇聚着日月的精华，再经由竹体的天然净化作用，基酒中的有害成分被大幅削减。”“当成品的竹筒酒揭开盖子时，一股醇厚的酒香扑面而来，让人如痴如醉，仿佛置身于仙境之中，尚未品尝美酒，人却已经沉醉其中。”顾畅不禁心生好奇，开口询问道：“那么，完成这样一个酿酒的过程，需要耗费多长的时间呢？”老呆头微笑着回答道：“毫无疑问，这个过程的确需要足够的耐心和时间。通常情况下，至少需要经历2-4年的漫长岁月，而且时间越久，酒的味道就会越发醇香馥郁，令人回味无穷！”“需要这么久？”顾畅震惊道。顾畅原本一直认为，最多只需要几个月的时间就能完成这件事情！“因此，如果按照这种方法进行生产，实际上其速度和产量都是极其有限的。只有通过大规模的种植和生产，才能够确保有一定的数量产出。”老呆头不禁感叹道。听到这里，顾畅心生疑惑：“可是市场上为什么会有如此之多的竹酒呢？它们又是如何被制造出来的呢？”老呆头没好气地回答说：“那当然是假的了！只需勾兑一些染料，再添加一点香精，只要能保证喝下去不致人死亡即可。”顾畅想了一想，觉得确实是这么个道理。“真正意义上完全遵照标准流程制造而成的竹筒酒，其酿造工艺相较于其他类型的白酒而言，无疑更为繁琐复杂，因此这类酒水的售价，必然高于普通酒类产品。”老呆头颔首认同，表示道：“确实如此，货真价实的竹酒，价格绝对不菲啊！”“成品酒色泽犹如琥珀一般，晶莹剔透，酒液呈现出金黄碧绿之色，香气馥郁醇厚，口感柔和爽口，绵密甜润清爽……”“其中蕴含着极高的营养成分，富含各种维生素、膳食纤维以及人体必需的微量元素等等。饮用竹筒酒后，女性将变得愈发青春靓丽，男性则会日益健壮……”老呆头再次开启了自我吹嘘模式。顾畅听了这话，总感觉有些不正经！就跟那句广告词一样，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了一样！：（）回乡继承三座大山：别拦着我养猪