格格党

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第185章 本土猪（第1页）

许乐走到了一处挂满火腿的展台。“老铁们，这是我们大名鼎鼎的金华火腿！”“浙江金华养猪场，饲养的我们国家的非常优秀的土猪品种，金华两头乌！”许乐话音刚落，评论区弹幕瞬间又刷屏了！“金华火腿，这个我知道，特别好吃！”“好的金华火腿也不便宜！”“那肯定的了！特级金华火腿，制作可是非常严苛的！”“我没吃过，想尝尝！”“可能网购一份，我知道一家店，十分正宗……”“……”许乐看着评论区，笑道:“相信金华火腿的大名，大家都听过，而这金华火腿，就是用金华两头乌猪制作而成的！”“金华两头乌猪又称金华猪，是中国四大名猪之一！”“因为它的头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，胸腹和四肢均为白皮白毛，黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带，因此而得名，‘两头乌’！”许乐把镜头对准展台上已经放置好的猪肉，说道:“金华两头乌，皮薄骨细，肉质鲜红，肉味香郁，肥而不腻，是非常优质的猪肉！”“最顶级的金华两头乌猪肉，可以卖到几百元一斤。”“卧艹，这么贵？”“我在鬼子国见过出口的金华两头乌猪肉，折合人民币500多一公斤，当时把我吓了一跳！”“我靠，这么离谱吗？”“真是贫穷限制我的想象力，吃不起，根本吃不起！”“好想尝尝这么贵的猪肉！”“……”“来，老铁们，再看看这一家。”许乐继续向前走。“来自甘肃的猪企，旗下有我国着名的互助八眉猪。”“这种猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名八眉猪！”许乐把镜头对准展台旁边的一张八眉猪的海报。“这名字，还挺好玩的！”“卧艹，还真像！”“绝了绝了！”“666……”“……”“八眉猪形成的历史较久，是我国西北地区的古老猪种之一。”“被毛黑色，按体型外貌和生产特点可分为大八眉、二八眉和小伙猪三大类型。”许乐继续介绍道。“哈哈哈哈……”“小伙猪，这名字，认真的嘛？”“哈哈，太搞了！是长的像小伙子嘛？”“666，哈哈……”“……”直播间的粉丝被这个奇怪的猪名笑到了。“八眉猪皮薄肉嫩、含水率低、肉质好，风味独特，去西北地区的老铁们，可以去尝尝哦。”许乐笑道。许乐和顾畅继续往前走。“来，这一家，也很厉害了，是大名鼎鼎的宁乡土花猪！”“宁乡土花猪也是中国四大名猪种之一；原产地在湖南省长沙市宁乡县流沙河、草冲一带，所以又被称为草冲猪、流沙河猪。”“宁乡土花猪，采用原生态的喂养方法，不使用抗生素和添加剂，饮食是传统的五谷杂粮、发酵牧草、青菜、山泉水；而且是煮熟后纯熟食喂养。”“喂养周期至少得10个月！”“这样喂养出来的宁乡土花猪，不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味，是真正的顶级猪肉！”“这个我吃过，上海的超市就有卖的，一斤小一百块钱，我买过尝过几次，是真的香！”“我靠，楼上土豪，猪肉都吃一百一斤的！”“哪个超市？我现在去买点尝尝！”“奢侈啊，一百一斤！”“好想尝尝！”“……”直播间的观众们哈喇子都快流出来了！随后，顾畅和许乐又看了很多本土猪种，如广西壮族自治区的特产，巴马香猪，这种猪肉质鲜嫩，味道甘香，营养丰富。湖南省桃源县特产桃源黑猪；河南省的重要生猪品种南阳黑猪；贵州省江口县，名字奇怪的萝卜猪；太湖猪中优良品种枫泾猪；山东境内最纯正和完整的保种猪之一的莱芜猪’这些各地特色猪种，具有不同的特点和风味，都有着悠久的历史。这不仅让直播间的众网友们大开眼界！很多人这才知道，原来猪的品种有这么多！这本土品种猪，原来很多都快消失了。很多我们小时候吃过的猪，都快成为保护动物了！怪不得现在买的商品猪肉，没有以前村子里养的土猪香了呢！原来品种变了，养殖方式变了，吃的东西也变了！味道自然也变了！：（）回乡继承三座大山：别拦着我养猪