格格党

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第二百二十九章 那叫一个地道（第2页）

招待客人，肯定是口味更重要。

这一点，从原剧里傻柱在轧钢厂当厨子也能窥见。

傻柱在轧钢厂嘴臭脾气差，就这，却能一直在厂里待下去，甚至在后厨还有不小的话语权。

就是因为领导们好这一口。

普通工人吃吃大锅菜自然是没什么问题，但偶尔开个小灶，招待一下客人，总是需要这种技术人才的。

当然，放着这么好的条件，傻柱除了用来耀武扬威，耍耍性子外，真就是一点儿好都没捞着。

不然就凭他那个工龄加上能和领导走这种关系，怎么也不会那么多年只领37块5的工资。

这些先按下不表，总之，牛厨既然听说过自己师傅的名号，那自己这次露手，也就更加不能埋没师傅的名声。

想着，何雨柱便是深吸一口气，将状态调整了一下。

灶台这边，火候已经差不多了。

何雨柱估摸了一下时间，便是将豆腐洗净，放到案板上。

“哒哒哒哒哒……”

干脆利落的菜刀声响起。

一旁牛厨以及身后几个厨子瞧见何雨柱这刀功之后，瞬间是正了神色。

“柱子是有实力的。”

牛厨内心暗道。

之前说再多都是空的，这一出手就知有没有。

光是这利落的刀功，正常情况下，没个五六年的功夫，出不来！

别看他们后厨这么多人，刀功能比得上柱子的，一个都没有！

牛厨自己都感觉切不出来这么流畅。

全身心投入的何雨柱，并不知道其它人的感受。

将豆腐切好，又是取来牛肉、调料……

食材，调料全部备好，何雨柱用锅勺沾了点清水，洒在锅中。

热气儿瞬间蒸腾，接着，何雨柱便是下去少许的清油。

待到油开，牛肉沫下锅。

“嗤……”

烟气儿顿时呛开，而一旁牛厨和那几位厨子却是看的出神。

包括易中海，此时也是在一旁观摩着。

他看不懂厨艺的好坏，但柱子站在灶台前，动作行云流水浑然天成，光是这架势，易中海也知道，柱子这是真有手艺在身的。

何雨柱这边，最后下入豆腐，铁锅在他手腕的翻转下，将每一份食材都受热均匀。

在瞧见这一幕后，牛厨也是瞪大眼睛。

这一手他是真服了，如果说前面那些步骤，他自己上去或许比柱子效果差点儿，但至少还能做出来。

那柱子如今这手用颠锅依靠纯手法烹调锅里的食材，他是真自愧不如了。