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第二百八十八章餐馆的新商机（第1页）

林欢欢一进后厨，立马有一股热浪袭面而来，这股热浪里还带着饭菜的香气，顿时她的肚子开始唱起了空城计。

林永安此时已经准备好了大家的早饭，还有一些需要提前腌制或者蒸制的菜正在准备着。

“大伯，今日早饭吃什么呢？”林欢欢耸了耸鼻子，深吸了几口来自饭菜的香气。

“昨日吃了阳春面，今日就喝粥便是。”林永安将灶上的锅盖拿开，给林欢欢看那白莹莹散发着米香的粥，热气腾腾，香气馥郁。

然后又将一旁的另一个锅打开，是白面包子，麦香味带着些许肉香冲击着林欢欢的鼻子。

“这是我用萝卜自己做的下饭咸菜。”林永安示意吴荣将一旁的咸菜坛子拿上来。

林欢欢拿起一旁的筷子就直接夹了一块腌萝卜放在嘴里。

腌萝卜酸爽可口，口感脆爽微辣，若是搭配上一碗热乎乎的白米粥，简直绝配。

“好吃，大伯腌的咸菜十分爽口，配上粥我能喝一大碗。”林欢欢毫不吝啬地夸赞着林永安的厨艺。

“好，欢欢喜欢吃，大伯就经常做。”林永安见林欢欢如此捧场，挠了挠头，有些不好意思地承诺着。

“大伯，您说咱们要是也卖早餐怎么样？”林欢欢想起下了船的乘客，纷纷摸了摸胳膊的样子。

客船停靠在邱家码头是为了让客人们临时下船修整一下，补充一些干粮之类的，便于接下来的行程。

有的船停靠的十分早

，客人下船后第一反应就是吃早餐。

但是邱家码头离中心大街还有些远，加上邱家是这边的老大，也只有一些穷苦的人家过来扛货包。

所以除了一些流动的商贩过来卖便宜吃食，别的商家也不会过来触邱家的霉头。

就导致周边没有什么做生意的店铺，林欢欢这家欢喜餐馆算是头一份，她自然能够看到这个商机。

不过她还不能摸清这些商船和客船停靠规律，所以能不能长期买早餐还是未知数。

但是林永安并不知道她为什么有这个想法，所以也就问了出来，“欢欢，这要是卖早餐会有客人吗？”

“大伯，说说你的想法。”林欢欢看着问完话还有些欲言又止的样子说道。

“那行，我就说一下我的想法，若是不对你也别笑大伯见识短浅。”林永安憨笑了一下，又挠了挠头。

“大伯愿意说自己的想法我开心都来不及呢！”林欢欢向他投去一个鼓励的眼神，示意他大胆地说。

林永安整理了一下自己的思绪，开口道：“咱们餐馆靠着邱家码头，邱家码头主要是一些货船停靠，所以有很多脚夫在这边做活计，脚夫们都是些穷苦的人，一天最多能赚五十文，仅仅是个早餐，怕是不舍得吃。”

林欢欢知道大伯都是经验之谈，毕竟当初他就是为了去养家做过脚夫，只可惜被打断了腿才没有办法继续做。

林欢欢认同他的说法，毕竟那些脚夫都是

在家里吃了饭才出来的，不会再花钱在外面吃早饭。

“大伯，邱家码头是个大码头，停靠的不仅仅是货船，还有不少客船，客船上的客人可是有钱吃顿早饭的。”林欢欢慢慢和他解释着。

林永安闻言眼睛一亮，他当初去的码头是个小的码头，每日里只进出货船，自然不会想到还有客船，他还是不如欢欢啊！

“既然如此，那这早餐倒是可行的路子，咱们可以先少量做些试一试，若是真的有客人，倒是可以做出来。”

“那便试试吧。”