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于是他接过账本应下来。
林永安脸上也带着兴奋,没想到今日从早忙到晚,竟然可以赚七十两,他浑身的疲惫也都被赶跑了。
“欢欢,今日咱们赚了这么多钱,明日也赚这么多,一个月下来咱们都能赚两千多两啊!”
林欢欢看着明显兴奋过头的大伯,不禁失笑,“大伯,咱们餐馆现在走的就是个新鲜的路子,而且咱们又是赠奶茶又是打折的,这都是成本,算下来能够赚三十两都是好的。”
“三十两也不少啊!”林永安从来没有自己赚过这么多钱,三十两对于他来说也是巨款。
“等到过了后日,客人就没这么多了,咱们只要少赚些还是可以的。”
“东家说的对,现在只不过是大家新鲜而已,加上咱们买的也不贵,还有很多优惠,上门的客人自然多。”邓游从小跟在祖辈身边经营茶楼,自然耳濡目染这些东西,他是可以看的清的。
“原来是这样啊,要是每天都能赚这么多钱就好了。”小宁有些失望地说道。
林欢欢摸了摸她的发顶,“要是每天都这么多人,那大家都要累死了。”
“累死也甘愿呀。”小宁嘟囔着说道。
“哈哈哈!”众人听了小宁天真
的话,不禁大笑起来。
小宁被大家笑的有些羞赧,捂着脸向后院跑去。
如意一直没有说话,见小宁跑走,她也跟着起身,“我去看看她。”
林欢欢点点头,低声说道,“辛苦了。”
如意对着她笑了笑,没再说话往后院里走去。
几人也都四散开来,回了后院睡觉去了。
今日每个人都十分劳累,基本上头倒在枕头上就睡着了。
林欢欢也没回林宅,今日就打算在餐馆的后院歇了,等这三日过去之后再回家。
不过她没有睡觉,她坐在桌前复盘今日所遇到的问题。
首先就是叫号的问题,今日所有人都一拥而上,根本分不出前一百名和前五百名,只能将所有的优惠拉大范围,这明显增加了成本。
今日客人过多,导致很多客人都没有座位,很多都是拼桌或者临时加了坐,有的甚至端着餐盘坐在地上吃的,大堂里一直都是乱哄哄的状态。
加上他们的员工不多,导致根本顾不上客人,更别说服务了,能让客人吃上饭就很不错了。
还有食材的供应,超市里若是一次性将东西拿出过多,会导致置灰时间变长,所以单是依赖她的超市供应是不合理的,所以需要稳定的供应商。
猪肉之类的食材,可以直接让供应卤肉原料的肉摊继续供应欢喜餐馆。
其他肉类还有蔬菜倒是可以从村里收购。
至于酒之类的她现在没有卖酒令,等之后申请下来之后再卖也
来的及。
林欢欢想到这些后便趴在桌子上奋笔疾书,并没有发现窗外站了一个人。
沈清看了看天色,已经很晚了,没想到林欢欢竟然还没睡,于是无奈地敲了敲窗户。
林欢欢从案桌上抬头,脸上露出了笑容,“这么晚了,你怎么来了?”
然后突然想到沈清那会走的时候说的话,原来是这个意思。
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