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第二百一十七章 火锅店帮工（第2页）

宋氏在家留守，干些杂活顺便带苗苗。

今天这小东西跟着他们去镇上跑了一圈累坏了，刚才在马车上就睡着了。

周崇被白露按在桌子上开始列菜单。

火锅店的菜单跟酒楼不一样，它分汤底和配菜。

汤底有两种，一种是重口味的麻辣锅，另一种是适合不吃辣的菌汤锅。

配菜则分荤菜跟素菜两种。

荤菜当中牛肉跟羊肉是现成的，片成卷就成。除此之外，白露还准备了肉丸子、鸭血鸭肠这些，几乎把能想到的都列上去了。

素菜的种类要相对多一些。

除了各类蔬菜，白露还加了菌子、豆制品，以及暖房里发的豆芽菜。

她让周崇帮着先列出来，后面的价格等她抽空了再加上去，她现在要急着处理招工的事。

去镇上之前，白露把名单贴在了学堂门口，并通知他们未时中刻到家里集合。

被选中的人既兴奋又不安。

以前招帮工都是周大壮在负责，这回俞家正儿八经地贴了名单，也不知道要干啥活。

很快就到了未时。

五个被选中的村民早早就过来了。

“首先，我要说明一下，这次招的工是去镇上的食铺里帮忙，干的活跟以往的不太一样。具体每个人都要做些啥，我待会儿会说。”

白露开口道：“我说这句话的意思是，你们一整天都得待在铺子里，直到晚上打烊了再一块儿坐马车回来。如果你们觉得这个干活时间不合适的，现在就可以走。”

几人确实没想到，尤其是这个干活时间。

刘有福迟疑地开口：“白露阿姐，我能问问最晚要干到啥时刻吗？”

白露道：“要是生意一般，亥时之前就能到家。要是生意火爆的话，可能要亥时三刻才能回家。没关系，你们要是觉得时间太晚，不想干了现在离开，我也不会怪你。”

曹氏第一个站出来，“我干，左右现在家里头也没啥事，地里有孩子他爹在打理，还有小满在帮衬着，我在不在干系都不大。”

刘水根也站了出来，“我也干。”

他本就急着找活干，以前还能找些苦力活，现在跛了脚，能有人肯要他就不错了，哪里敢挑三拣四的。

有两人带头，原本还在游移的另外三人也纷纷表示乐意干这活。

白露笑着点点头，“那既然大家都同意了这个工作时间，接下来我们来说说每个人负责的活计，以及工钱的事。”

一提工钱，所有人都竖起了耳朵。

白露看向曹氏，“大伯娘主要负责后厨，熬牛骨汤，以及制作火锅汤底。另外，大家中午的一顿工作餐也是大伯娘来做。也就是说，后厨里所有的事都由大伯娘你来把控。”

曹氏狠狠点头，“我记下了，后厨的事你就放心交给我，保准给你收拾的妥妥帖帖的。”

曹氏干活，白露还是放心的。

“至于刘叔……”白露转向刘水根，“你主要负责处理库房以及后院的杂物，还要包揽洗碗的事。”

她一说，刘水根心里就有了数。

食铺的杂物肯定不像扛大包那样花大量的力气，再有洗碗也能坐着洗，他的双腿也能吃得消，不用受太多累，这活确实适合他。

但这活并不是非他不可，村里很多人都能干，刘水根心里明白这是俞家在扒拉他，心里更加感激了。

他说不出啥漂亮话，但在心里暗暗发誓，一定要好好干活，绝不浪费俞家的一片好心。