格格党

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诺兰庄园七（第2页）

宾利放下了叉子，微微点头。

这时，玛丽安忽然语气冷冷：“酸奶炸鱼片？范妮，那又是从哪家厨子那里偷……学来的？”

“s”音刚说出了个头1，她就被埃莉诺的胳膊肘捅了一下，被迫换了用词。

埃莉诺虽制止了她说出那个词，但也十分恼怒：“宾利先生，很抱歉，您或许不知道，‘珊瑚鱼’是玛格丽特发明的菜，味道清爽自然，整体造型更是令人惊艳。

但这并不是‘珊瑚鱼’。并且，玛格丽特小姐只是对发明新菜很有体会，却并不是厨子，也不应该负责庄园里待客的饮食。”

宾利连连表示理解，不好意思地挠了挠头：“达什伍德小姐，很抱歉，是我冒犯了。”

约翰瞪了一眼范妮和丹妮丝太太。

玛格丽特唇边浮现出两个小小的梨涡：“没关系，宾利先生。”

达什伍德太太也有些生气，但她知道这完全是约翰的问题。要不是他在外面吹嘘，宾利怎么能这样自然地认为今晚一定是玛格丽特准备晚餐？这把她当做什么了？女仆？厨子？

范妮差点咬碎了一口牙，支开了话题：“今天的甜品也是艾米丽负责的，是她最拿手的……”

“今天的甜品是我让贝蒂做的煎饼。”玛格丽特打断了她的介绍，“范妮，你不会怪我吧？我这些天研究出一道新的甜品，正想和你们分享，正好得知宾利先生的来访，便让贝蒂紧赶慢赶地做了。”

“怎么会怪你呢，呵呵，我感谢你还来不及。”范妮艰难地挤出了一个微笑。

约翰喜笑颜开，立刻指挥丹妮丝太太去做。

宾利惊喜极了：“玛格丽特小姐！实在是太感谢您了，您不必这么客气。达什伍德小姐说得对，我并非要您如何……”

这时，丹妮丝太太带着下一波仆人进来，将甜品分发下去。

看着盘中精美的甜品，众人食指大动。

虽然玛格丽特说那是煎饼，却和他们印象中扁扁的小煎饼不同。盘中的“煎饼”十分松软嘭起，厚厚嘟嘟的，两片叠在一起，底下的那片甚至被压得微微下陷。

煎饼上，乳白色的酸奶酱挂着壁流下，酱上面点缀着切成两半的草莓和几颗沙棘。

金黄色的蜂蜜按照z型挤在水果上，中和了沙棘的酸。

一刀下去，煎饼从刀锋处馅下，酸奶酱顺滑地流了下来。

刚入口，水果和酸奶的酸，煎饼和蜂蜜的甜，和谐地融合在一起。松饼极软极软，看上去虽然那么厚嘟嘟的一块，咀嚼时，牙齿间几乎完全没有实感，就好像什么都没咬到似的。

连范妮都一边生气、一边忍不住飞快地吃完了整个“煎饼”。

宾利忍不住献上了掌声：“玛格丽特小姐，我向您献上最高的敬佩和谢意，这绝对比我吃过的任何一个煎饼都美味，它的名字是？”

“你可以称它为‘舒芙蕾’。”

“哦！那是法国的一种甜品，我似乎曾在友人的家中吃到过，但那没有您这样丰富的口感。”

“我稍微改动了一下。”玛格丽特手指做了个“一丢丢”的手势。

“您太有想法了！”宾利满脸钦佩，目光炯炯，“我敢说，即便是在伦敦、巴黎任何一个餐厅，我都没有尝到过这么美味的甜点。玛格丽特小姐，不瞒您说，我现在对您的珊瑚鱼更好奇了！”

玛格丽特抿嘴一笑，眨了眨眼。

“谢谢，您快把我吹捧得飘飘然啦！但是，请您再期待地久一些，或许将来有机会……”

玛格丽特的声音越来越小，她忽然想到另一种可能。

上辈子，她做美食博主攒了一些钱，打算开家私房菜馆，却正巧赶上疫情，计划不得不暂时搁置。

那这辈子？

“玛格丽特小姐？您说什么？”宾利打断了她的思绪。

玛格丽特当机立断，推翻了之前想要借机利用约翰急迫地想要搭上大人物的心理，逼他与自己谈判、将财产的事情确定下来的想法。

“我答应您的邀请，宾利先生。”

tbc

作者有话要说：玛格丽特做的是日式舒芙蕾（也就是我们常见的那种），舒芙蕾起源自法国，据说这种蓬松的口感也是为了讽刺那些贵族华而不实的作风……跟我们现在吃的还是有一定差别的。

1“偷”和“学”都是s开头，steal和study，写到这里脑子里自动切换英语模式了。

珊瑚鱼推荐王刚师傅的做法，成品真的太震撼了，中式炸鱼（bhi）和英式炸鱼完全不是一回事儿！作者之前在荷兰的时候吃过一次英式炸鱼炸薯条（咦？），真的哒咩！